شكلت بلدية محافظة القطيف، فريق عمل من 24 مراقباً صحياً، للتفتيش على محال الأغذية في مدن المحافظة، إضافة إلى ستة أطباء بيطريين، للتفتيش على محال بيع اللحوم وتصنيفها ومعامل التعبئة والتصنيع، واتخاذ الإجراءات الاحترازية للحفاظ على سلامة المستهلك، بضمان سلامة وصلاحية الأغذية، وأهمها تشديد الرقابة الصحية على المطاعم والبوفيهات ومحال الوجبات السريعة، والباعة الجائلين، ومنع تقديم السلطة الخضراء و«المايونيز»، وإلزامهم باستخدام عبوات ذات الاستعمال الواحد. وقال رئيس البلدية المهندس خالد الدوسري: «إن البلدية توظف حالياً إمكاناتها البشرية والفنية وفروعها وبلدياتها في كل من صفوى، وسيهات، وتاروت، وعنك، والقديح، تزامناً مع إجازة الصيف، للقيام بأعمال المراقبة الصحية على المحال». وأضاف تم «تكوين غرفة عمليات تعمل على مدار الساعة، للرد على التساؤلات، وتلقي الشكاوى عبر هاتف الطوارئ رقم «940» والتنسيق مع البلدية»، مؤكداً أنه «في حال وجود أي مخالفة؛ يتم اتخاذ الإجراءات النظامية والتدابير اللازمة وتطبيق لائحة الغرامات المترتبة عليه بحسب ما تنص عليه لائحة الجزاءات والغرامات البلدية». وأضاف أن «البلدية لا تألوا جهداً في مراقبة المحال التي تقدم أغذية، لكنها في الوقت ذاته تدعو المواطنين والمقيمين، إلى أن يكونوا حريصين على صحتهم، بالالتفات إلى ما يُقدم إليهم وإلى أبنائهم، والإبلاغ عن أية مخالفة، ليتم تفادي أمراض الصيف وأخطارها».