عادت المطربة التونسية أمينة إلى الشاشة الفضية، بعد انقطاع دام عشر سنوات، بعد أن منحها المخرج جمال بن صلاح أحد الأدوار الرئيسة في فيلمه الفرنسي"ذات مرة في الواد"المتوقع نزوله إلى صالات السينما الأوروبية قبل نهاية العام الحالي. كما تستعد أمينة للمشاركة في بطولة فيلم ثان خلال الأسابيع القليلة المقبلة، لكنها تفضل عدم البوح بتفاصيله في الوقت الراهن، علماً أن الفيلم يروي قصة ترتبط بالاغتراب العربي في فرنسا. وكانت أمينة عنابي فازت في العام 1991 بالمرتبة الثانية في مسابقة"أوروفيزيون"الغنائية الأوروبية التي عقدت في باريس، فانطلقت في سماء نجمات الغناء والاستعراض ليس فقط بفضل الجائزة، ولكن لأنها تتمتع بصوت قوي عذب لفت الانتباه وجعل من صاحبته فنانة مرموقة تتسابق استوديوات التسجيل وشركات الإنتاج على توقيع العقود معها. وسرعان ما لاحظ السينمائي الإيطالي برناردو برتولوتشي الشابة الشرقية الجذابة، فمنحها أحد الأدوار المغرية في فيلمه المعروف تحت عنوانين هما:"السماء الحامية"وپ"الشاي في الصحراء"، والمأخوذ عن رواية للكاتب بول بولز. صوّر الشريط في المغرب وظهرت أمينة في لقطات حميمة مع النجم الأميركي جون مالكوفيتش، ما جذب إليها أهل السينما في أميركا وأوروبا، فاشتركت في بطولة الفيلم البريطاني"المحامية"، ثم الفيلم الفرنسي"الليلة المقدسة"عن رواية للطاهر بن جلون. الغناء أولاً غير أن أمينة عنابي مغنية في المقام الأول... وإذا كانت خضعت إلى مغريات الفن السابع في السابق، عملت والدتها على إعادتها إلى عالم الأغنية، خصوصاً أنها الأم تتمتع بموهبة كتابة الشعر والأغنيات وتغني منذ شبابها الأول، وهي التي علمت إبنتها الغناء ودربتها عليه أيام الطفولة والمراهقة. هكذا عادت أمينة إلى نشاطها الغنائي وسجلت الأسطوانات وشاركت في إحياء حفلات في أوروبا والعالم العربي من مشرق إلى مغرب. ثم بدأت تتخصص في الأسلوب الشعبي المنتمي إلى المغرب العربي، فرددت أغنيات اشتهرت في الأرياف والقرى، خصوصاً في المناسبات والأعياد. وابتعدت عنّابي عن اللون الذي صنع شهرتها باللغتين الفرنسية والعربية والذي اقترب من النمط الشعري الخفيف في بعض الأحيان خصوصاً بالفرنسية، علماً أنها كثيراً ما كانت تعيد قصائد لأم كلثوم لأن صوتها يليق بذلك إلى أبعد حد. إضافة إلى الأغنية العربية الشعبية، راحت الفنانة تشارك بطريقة دورية في برامج تلفزيونية فرنسية تتجه إلى الأقليات، سواء من طريق الغناء فقط أو عبر الدخول في مناقشات مع غيرها من ضيوف الحلقات حول المشاكل الاجتماعية التي تعانيها فئات محددة من المجتمع الفرنسي، لا سيما فئة المغتربين الإفريقيين والعرب... ومع مرور الأيام، ذابت نجومية أمينة العريضة لمصلحة شهرة من نوع جديد، ترتكز في ضواحي باريس والمدن الريفية الزاخرة بالإفريقيين وأهل المغرب العربي. في السنوات العشر الأخيرة، لم تظهر أمينة سينمائياً سوى في فيلم"إن شاء الله يوم الأحد"للمخرجة يمينة بنغيغي.