المقادير اللازمة 2 كوب كريمة 2 كوب حليب 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة سكر كمية حسب الرغبة 2 فص مستكه 2 ملعقة كبيرة ماء ورد ملعقة صغيرة فانيليا طريقة العمل يقلب السكر مع المستكه والنشا والحليب والكريمة يرفع علي النار ونستمر بالتحريك حتي يثقل يرفع ويضاف له الفانيليا وماء الورد ويقلب تغرف بالاطباق ثم تزين وتقدم باردة