كشف اليوم وليد الخريجي، مدير المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق، أن المؤسسة العامة للصوامع, تتوقع ارتفاع واردات القمح إلى 2.7 مليون طن هذا العام. وقال وليد الخريجي، الثلاثاء 10 يونيو ، من خلال المؤتمر السنوي لمجلس الحبوب العالمي في لندن بإنجلترا، إن المملكة العربية السعودية قد قامت بإستيراد حوالي 2.6 مليون طن من القمح العام الماضي، مع استمرارها في خفض الإنتاج المحلي السعودي بشكل تدريجي. بحسب وكالة "رويترز". وأضافالخريجي : "حجم الواردات التي نتوقعها خلال عام 2014 يشمل حوالي 200 ألف طن من القمح اللين، فضلا عن وجود أصناف من القمح الصلد الذي يستخدم في صناعة الخبز، أما واردات القمح اللين فهي نسبة صغيرة، لكننا بصدد مزيد من التنويع". وقدأردف: "أن المؤسسة العامة لصوامع الغلال قد اشترت حوالي 1.2 مليون طن من القمح الصلد و110 آلاف طن من القمح اللين منذ بداية العام الحالي 2014 "، مرجحًا تراجع الإنتاج المحلي من القمح إلى حوالي 500 ألف طن هذا العام. وتهدف المملكة إلى وقف إنتاج القمح المدعوم من الدولة بحلول 2016 للمحافظة على موارد المياه.