دراسة أمريكية: الصيام يؤخر الشيخوخة ويعزز المناعة ضد السرطان

كشفت دراسة أمريكية حديثة، أن صيام 5 أيام يقلل من احتمال الإصابة بأمراض السكري والسرطان إلى النصف، كما أكدت الدراسة أن الصوم يطيل العمر ويبطئ ظهور علامات الشيخوخة ويعزز عمل الجهاز المناعي.
وأوضح باحثون في جامعة جنوب كاليفورنيا أن اتباع حمية غذائية تعتمد على صوم 5 أيام، يتضمن اليوم الأول 1090 سعراً حرارياً، يعادل البروتين 10% منها والدهون 56% والكربوهيدرات 34%، وتتضمن الأيام ال4 الأخرى 725 سعراً حرارياً، يعادل البروتين 9% منها والدهون 44% منها 47% كربوهيدرات، يؤدي إلى تأخر ظهورعلامات التقدم في السن، وتعزز عمل الجهاز المناعي وتحمي من الإصابة بأمراض القلب والسرطان، بالإضافة إلى أن هذه الحمية تخفض عدد السعرات الحرارية إلى الثلث أو النصف، ما يجعل منها عاملا أساسياً في محاربة السمنة أيضاً بحسب نتائج الدراسة.
وفي ذات السياق أكد متخصصون أن تناول "حساء الخضراوات" وكوبا من شاي البابونج يوميًّا، يمكنه المساعدة أيضاً في تحقيق نتائج لا تقل أهمية عن حمية الصيام.