كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين بجامعة "هارفارد"، الأمريكية، عن أبرز الأطعمة التي تساعد في تعزيز الخصوبة، ورفع فرص الإنجاب. وأشارت الدراسة، إلى أن الجزر يعد من أفضل الأطعمة التي تعزز خصوبة الرجال، ورفع فرص الإنجاب، نظرا لأنها تحتوى على مجوعة من الأصباغ تعرف باسم "carotenoids"، ومن أمثلتها "beta-carotene"، والذي يقوم الجسم بتحويله إلى مضاد الأكسدة الفوي "فيتامين أ"، وتساهم هذه الثمرة في تعزيز حركية الحيوانات المنوية. وتساهم مضادات الأكسدة في التخلص من الجذور الحرة الضارة الناجمة عن عمليات التمثيل الغذائي، والتى قد تدمر أغلفة الخلية الخارجية والأحماض النووية. وأوضحت الدراسة، أن الأطعمة الصفراء والبرتقالية اللون، تساهم في تقوية الحيوانات المنوية، وكشفت النتائج أن الجزر يساهم في تحسين أداء الحيوانات المنوية بنسبة 8%، ويساعد على تحسين حركيتهم وتعزيز فرص وصولهم إلى البويضة من أجل تحسين فرص الإنجاب. وأن البطاطا الحلوة والشمام من الأطعمة التي تعزز الخصوبة أيضا، وتساهم في زيادة عدد الحيوانات المنوية وتحسين جودتها ونوعيتها، وكما تساهم الخضروات والفواكه الحمراء وخاصة الطماطم، الغنية بالمادة المضادة للسرطان "lycopene"، في تحسين شكل الحيوانات المنوية، وتقليل أعداد الحيوانات المنوية مشوهة الشكل.