بدأت فى العاصمة المصرية القاهرة اليوم أعمال المؤتمر الدولي الثالث لعلوم الأغذية والتغذية فى الوطن العربي والذي ينظمه المركز القومى المصري للبحوث بالتعاون مع المعهد العربي للتغذية بدولة الإمارات وبمشاركة خبراء ومتخصصون من عدة دول عربية وأجنبية. ويناقش المؤتمر الذى يستمر على مدى ثلاثة أيام محاور رئيسية فى مقدمتها تأثير الغذاء على الصحة والتصنيع الغذائى وتطوره وسلامة الغذاء وإدارة الجودة والطرق السريعة للتحليلات الميكروبيولوجية ومنظومة سلامة الغذاء وملوثات الغذاء والمكونات الغذائية والوظيفية وتطوير المنتجات الغذائية الوظيفية . // انتهى // 1850 ت م