أكدت نتائج دراسة علمية مصرية أن عنصر السيلينيوم يعتبر من العناصر المهمة المنشطة لجهاز المناعة فى الجسم حيث يؤدى إلى حمايتها من خطر الإصابة بالالتهابات والأمراض الفيروسية .. مشيرة إلى أن نقصه يتسبب فى الإصابة ببعض أمراض القلب والعضلات. واستهدفت الدراسة إثبات الإرتباط بين السيلينيوم وكل من مناعة الأجسام المضادة والمناعة الخلوية وأظهرت النتائج أن متوسط مستوى السيلينيوم فى مصل الدم اقل من النسبة الحرجة 45 ميكروجرام فى اللتر فى نسبة كبيرة من الاطفال فى المرحلة العمرية ما بين 11- 18 سنة الامر الذى يستدعى المحافظة على نسبة السيلينيوم فى الدم فى معدلها الطبيعى من اجل الحماية من الأمراض. وكشفت النتائج عن أن عنصر السيلينيوم له أثر إيجابى يساعد فى تأخر ظهور علامات الشيخوخة وانه يتوفر فى الحبوب مثل القمح والذرة والخضروات مثل الكرنب والبروكلى بالإضافة إلى الثوم والاسماك. وأوصت الدراسة بضرورة قياس السيلينيوم فى الطعام اليومى حيث إن التغذية المتوزانة تعتبر عاملا مهما فى امداد الجسم باحتياجاته من عنصر السيلينيوم. // انتهى // 1334 ت م