ديوانية غرفة تبوك الرمضانية بوابة لتعزيز الشراكات وترسيخ لثقافة المسؤولية الاجتماعية    السعودية تدين وتستنكر بأشد العبارات استنئاف قوات الاحتلال الإسرائيلية العدوان على غزة    ارتفاع أسعار النفط إلى 71.43 دولارًا للبرميل    أسواق النفط تترقب تدفق المزيد من الإمدادات برغم مخاوف ضعف الطلب    استشهاد ستة فلسطينيين في قصف إسرائيلي على مركبة جنوب قطاع غزة    نائب أمير المنطقة الشرقية يستقبل الأيتام واليتيمات بمناسبة يوم اليتيم العربي    بسطة خير" توفر بيئة عمل منظمة ل 60 بائعًا متجولًا في حفر الباطن    محافظ عنيزة رعى ليلة مراسم الرمضانية    القادسية والنصر في نهائي بطولة الصالات الرمضانية    الخارجية الفلسطينية تُطالب المجتمع الدولي بوقف فوري للعدوان الإسرائيلي على قطاع غزة    تعليم مكة يكرم 100 طالب وطالبة بجائزة منافس للعام 2024    استمرار هطول الأمطار الرعدية وزخات البرد على عدة مناطق في المملكة    زلزال بقوة 5.1 درجة يضرب جنوبي الأرجنتين    صعود مؤشرات الأسهم اليابانية في جلسة التعاملات الصباحية    حجز 5 شاحنات أجنبية مخالفة تمارس نقل البضائع داخل مدن المملكة دون ترخيص    الأمير عبدالعزيز بن سعود يرأس الاجتماع السنوي ال 32 لأصحاب السمو أمراء المناطق    قطاع ومستشفى النماص يُنفّذ فعالية "اليوم العالمي لمكافحة السمنة"    مستشفى إرادة والصحة النفسية يُنظّم فعالية "التوعية باضطراب الأكل"    مستشفى خميس مشيط العام يُنفّذ فعالية "الشهر العالمي للتغذية"    وسط تحسن العلاقات والتواصل بين ترامب وبوتين.. الضمانات الأمنية حجر الزاوية لإنهاء الحرب الروسية – الأوكرانية    تأهيل الرعاية الصحية بالقطاع.. عبد العاطي: مصر والأردن تدربان الشرطة الفلسطينية لنشرها بغزة    تأمينا لخطوط الملاحة البحرية وحركة التجارة العالمية.. أمريكا تواصل ضرباتها لإفقاد الحوثيين القدرة على استهداف السفن    المدينة: 62 ألف غرفة ضيافة مرخصة    "الثلاثي السعودي آسيوياً وفرق الشرق"    الأردن يدعو مواطني ومقيمي دول مجلس التعاون الخليجي لاكتشاف روائع المواقع التراثية المصنّفة ضمن قائمة اليونسكو    الدراما السعودية والتحولات الاجتماعية    "هدية" تخدم مليوني مستفيد في النصف الأول من رمضان    المنتخب الوطني يواصل تحضيراته لمواجهة نظيره الصيني    الاتحاد السعودي للهجن يختتم دورة تدريبية لمنسوبيه    الحج لضيوف الرحمن: تجنبوا تحويل الأموال إلى جهات مجهولة    جهاز داخل الرحم (2)    عبدالعزيز بن سعود يرأس الاجتماع السنوي ال 32 لأصحاب السمو أمراء المناطق    الشهري مدرباً للاتفاق حتى 2027    تكفينا جنة الأعرابي    لن يكون الإسلام صحيحا حتى يكون نظيفا    الشيخ سعد بن مريع أبودبيل يتبرع لجمعية آباء لرعاية الأيتام بمحافظة أحد رفيدة    أخضر الشاطئية يكثف استعداداته لملاقاة الصين في كأس آسيا    من شارع الأعشى إلى بوسطن الأمريكية    إرث عمراني وثقافي    "البديوي": إعادة إعمار سوريا واستقرارها ضرورة إنسانية وأمنية للمنطقة بأسرها    أمسية شعرية ضمن أهلا رمضان    هدف لاعب الرياض "إبراهيم بايش" في شباك الاتحاد الأجمل في "جولة العلم"    5 أحياء تستقطب زوار جدة والإيجار اليومي نار    تطبيق العِمَارَة السعودية على رخص البناء الجديدة    8 خدمات نوعية للقطاع الوقفي    مسجد "عِتبان بن مالك الأنصاري" مَعْلمٌ تاريخي يرتبط بالسيرة النبوية في المدينة المنورة    العتودي مساعدًا لرئيس بلدية بيش    78 مليونا لمستفيدي صندوق النفقة    غلفها بزيادة لتعزيز سلامة الغذاء والصحة العامة    الموهبة رائد عسيري: الصدفة قادتني إلى النجومية    تتبع وإعادة تدوير لوقف هدر الأدوية    صقور نجد يتوج بكأس بطولة الوسطى للهوكي ويحصد الميداليات الذهبية    العلم الذي لا يُنَكّس    وكيل وزارة الداخلية لشؤون الأفواج الأمنية يتفقّد قوات الأفواج بمنطقة نجران    طويق جازان في مبادرة إفطار مرابط بالحد الجنوبي    وفاة الأميرة نورة بنت بندر آل سعود    إطلاق 16 كائنًا فطريًا في محميات العلا    نائب أمير منطقة مكة يستقبل رئيس المحكمة الجزائية بجدة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حلوى "الدبيازه" و"الّلدو" تتصدران مبيعات أسواق جدة


إعداد : محمد العواجي تصوير : نزار معتوق
تُشرع أسواق محافظة جدة أبوابها على مدار ال 24 ساعة لاسيما في هذه الأوقات التي يقترب فيها شهر رمضان المُبارك من نهايته وحلول عيد الفطر المبارك، وذلك لتقديم العديد من أصناف الحلويات خاصة الحجازية بوصفها من العادات المتوارثة في منطقة مكة المكرمة للتعبير عن فرحة العيد، ولتناولها خلال تبادل الزيارات بين الأهل والأقارب.
ورصدت عدسة "واس" حركة التسوق في مختلف المراكز التجارية والإقبال الكثيف على شراء أكثر الأصناف قربًا لقلوب مرتادي السوق من الحلويات وأنواعها ، فضلاً عن مظاهر الفرح التي احتوت المكان مع قرب حلول عيد الفطر المبارك ، حيث تفوح رائحة الحلوى من كل مكان مُسجِلة الحضور الأقوى في هذه الأيام بالتميّز والتنوع والمذاق الخاص .
وفي هذا السياق أفاد أحد بائعي الحلوى محمد إسحاق أن العشر الأواخر من رمضان تشهد حضوراً كبيراً من المتسوقين لشراء حلويات العيد التي يتم من خلالها عرضها بطرق تستهوي المتسوقين مبينًا أن العاملين في المراكز التجارية يستعدون لهذه المناسبة من خلال التجهيز والترتيب الدقيق للحلويات حسب الصنف والنوع والجودة والحرص على أن تظهر بصورة لافتة وجذابة داخل المحل لكسب رضا زبائن المركز والظفر بأكبر عدد منهم .
ومن جانبه أفاد أحمد ناصر عايل أن الكثير من المتسوقين يفضلون الحلويات الحجازية القديمة التي يكسوها اللوز والفستق ويتم تجهيزها في أطباق، إضافة لأنواع المكسرات والمعمول والتشكيلة الواسعة من الحلويات الشعبية والحلويات الفاخرة كنوع من امتزاج الماضي بالحاضر، مشيراً إلى أن هناك العديد من البسطات التي تستقطب أنواعاً من المتسوقين الذين يعشقون الماضي وما يحمله من أساليب ضيافة تتمثل في تقديم حلويات الزمن الجميل كحلاوة اللدو ، وحلاوة طبطاب الجنة ، واللبنية ، والمهجمية ، وهريسة اللوز ، والدبيازة ، والقلُابجان .
وقدم البائع عمر سالم أحد مالكي محال بيع الحلويات، عرضًا لبعض الحلويات القديمة التي مازال الإقبال عليها كبيراً كحلاة الحلقوم واللوزية وبيض الكوكو والكثير من الحلويات المختلفة التي تتميز بالتنوع والمذاق الخاص ومايزال البعض منها يتحلي بالطابع القديم ، لافتاً النظر إلى أن نسبة مبيعات الحلويات ترتفع في العشر الأواخر من رمضان لكي يحافظ على جودتها في أقصر مدة ممكنة قبل حلول العيد.
وعن نكهات الحلويات وأنواعها أوضح معتز أحمد باسنبل أن هناك نكهات مختلفة لهذه الحلويات كالبرتقال والليمون والتفاح إلى جانب حلويات أخرى بطعم العسل ، والتوفي ، والنارجيل، مشيراً إلى أن معظم البسطات الرمضانية تتحول مع قرب العيد السيعد إلى لوحة جميلة ، وتتزين بالديكورات الجذاب التي تتناسب مع طبيعة المنطقة التاريخية بجدة لجلب أكبر قدر من الزبائن لشراء حلويات العيد.
وعدّ من جهته أحمد محمد حجي صاحب مركز لبيع الحلويات موسم العيد وسيلة للتنافس في تقديم وبيع الحلويات حيث تتسابق المراكز التجارية في طريقة عرض هذه الحلويات ، مفيداً أن بيع حلوى العيد له طرق وأساليب لجذب الزبائن وجعلهم يعيشون أجواء العيد بكل تفاصيل الفرح والسرور ، حيث يقوم البائع بترويج بضاعته من خلال الأهازيج والترحيب بالزبائن .
وعلى الرغم من تعدُد طريقة الإستقبال والاحتفال بالعيد التي تختلف من بلدٍ إلى آخر بل حتى من مدينة إلى أخرى ، إلا أن هناك قواسم يشترك بها الجميع ألا و هي بعث روح العيد بالفرح من خلال تكاثف التحضيرات ليوم العيد من كل جانب ومن كل فرد في المنزل وغيره ، في محاولة استيفاء الحاجيات الضرورية لهذا اليوم .
//إنتهى//
17:10ت م
0103
www.spa.gov.sa/1776159


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.