تحدي NASA بجوائز 3 ملايين دولار    سجن سعد الصغير 3 سنوات    تحديات تواجه طالبات ذوي الإعاقة    حرفية سعودية    استمرار انخفاض درجات الحرارة في 4 مناطق    السد والهلال.. «تحدي الكبار»    ظهور « تاريخي» لسعود عبدالحميد في الدوري الإيطالي    قيود الامتياز التجاري تقفز 866 % خلال 3 سنوات    رئيسة (WAIPA): رؤية 2030 نموذج يحتذى لتحقيق التنمية    سعود بن مشعل يشهد حفل "المساحة الجيولوجية" بمناسبة مرور 25 عامًا    أمطار على مكة وجدة.. «الأرصاد» ل«عكاظ»: تعليق الدراسة من اختصاص «التعليم»    «التعليم»: حظر استخدام الهواتف المحمولة بمدارس التعليم العام    «الاستثمار العالمي»: المستثمرون الدوليون تضاعفوا 10 مرات    فصل التوائم.. أطفال سفراء    نيوم يختبر قدراته أمام الباطن.. والعدالة يلاقي الجندل    في الشباك    بايرن وسان جيرمان في مهمة لا تقبل القسمة على اثنين    النصر يتغلب على الغرافة بثلاثية في نخبة آسيا    قمة مرتقبة تجمع الأهلي والهلال .. في الجولة السادسة من ممتاز الطائرة    وزير الخارجية يشارك في الاجتماع الرباعي بشأن السودان    نائب أمير الشرقية يكرم الفائزين من القطاع الصحي الخاص بجائزة أميز    محمد بن راشد الخثلان ورسالته الأخيرة    ضاحية بيروت.. دمار شامل    من أجل خير البشرية    وفد من مقاطعة شينجيانغ الصينية للتواصل الثقافي يزور «الرياض»    ألوان الطيف    مملكتنا نحو بيئة أكثر استدامة    «بنان».. جسر بين الماضي والمستقبل    حكايات تُروى لإرث يبقى    جائزة القلم الذهبي تحقق رقماً قياسياً عالمياً بمشاركات من 49 دولة    الكرامة الوطنية.. استراتيجيات الرد على الإساءات    أهمية قواعد البيانات في البحث الأكاديمي والمعلومات المالية    كلنا يا سيادة الرئيس!    القتال على عدة جبهات    معارك أم درمان تفضح صراع الجنرالات    نقاط شائكة تعصف بهدنة إسرائيل وحزب الله    الأمير محمد بن سلمان يعزّي ولي عهد الكويت في وفاة الشيخ محمد عبدالعزيز الصباح    تطوير الموظفين.. دور من ؟    الدكتور ضاري    التظاهر بإمتلاك العادات    مجرد تجارب.. شخصية..!!    كن مرناً تكسب أكثر    نوافذ للحياة    زاروا المسجد النبوي ووصلوا إلى مكة المكرمة.. ضيوف برنامج خادم الحرمين يشكرون القيادة    الرئيس العام ل"هيئة الأمر بالمعروف" يستقبل المستشار برئاسة أمن الدولة    قصر بعظام الإبل في حوراء أملج    ما قلته وما لم أقله لضيفنا    5 حقائق من الضروري أن يعرفها الجميع عن التدخين    «مانشينيل».. أخطر شجرة في العالم    التوصل لعلاج فيروسي للسرطان    استعراض السيرة النبوية أمام ضيوف الملك    أمير الشرقية يستقبل منتسبي «إبصر» ورئيس «ترميم»    محافظ صبيا يرأس اجتماع المجلس المحلي في دورته الثانية للعام ١٤٤٦ه    أمير منطقة تبوك يستقبل القنصل الكوري    أمير الرياض ونائبه يؤديان صلاة الميت على الأمير ناصر بن سعود بن ناصر وسارة آل الشيخ    الدفاع المدني يحذر من الاقتراب من تجمعات السيول وعبور الأودية    الأهل والأقارب أولاً    الإنجاز الأهم وزهو التكريم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



برامج تدريبية لمطوفي حجاج الدول العربية لضمان سلامة الأغذية

نظم معهد خادم الحرمين الشريفين لأبحاث الحج والعمرة بجامعة أم القرى بالتعاون مع الإدارة العامة لصحة البيئة والشؤون الصحية بالعاصمة المقدسة والهيئة العامة للغذاء والدواء اليوم, عدد من الدورات التثقيفية لأعضاء التغذية بالمؤسسة الأهلية لمطوفي حجاج الدول العربية لضمان سلامة الأغذية المقدمة ل 360 ألف حاج عربي تضمنت أربع دورات تدريبية " نحو غذاء آمن, حماية الغذاء من التلوث , القواعد الأربعة لسلامة الغذاء ،النظافة في المنشآت الغذائية ".
وأوضح ممثل معهد خادم الحرمين الشريفين لأبحاث الحج والعمرة باللجنة الدكتور بسام مشاط, أن الدورات تجسد مفهوم المسؤولية الاجتماعية التي يقدمها المعهد في مواسم الحج والعمرة وهي موجهة العاملين في مجال الإشراف ومتابعة صحة وسلامة الغذاء في مخيمات الحجاج بالمشاعر المقدسة التي تأتي ضمن أعمال اللجنة التي شكلها صاحب السمو الملكي الأمير خالد الفيصل مستشار خادم الحرمين الشريفين أمير منطقة مكة المكرمة لتطوير خدمات الإعاشة والتموين.
من جانبه بين مدير إدارة الرقابة الصحية بالإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة العاصمة المقدسة محمد خوقير, أن المبادرة تتزامن مع إجراءات أمانة العاصمة المقدسة التي تتخذها لحماية صحة البيئة في موسم الحج التي تشمل الحملات التصحيحية المكثفة للحد من الملوثات الغذائية المسببة للتسمم الغذائي، التي يمكن تجنبها باتباع القواعد والاشتراطات الصحية؛ لتقديم غذاء صحي وآمن في موسم الحج، مشيراً إلى أن الدروات التدريبية هدفت إلى إكساب المشاركين الخبرات العلمية والعملية وتعريفهم على الأنظمة والقوانين المتعلقة بالأغذية والتفتيش على مطابخ مخيمات الحجاج، وتعزيز جوانب المعرفة لدى أعضاء التغذية بالمؤسسة بالمبادئ العامة لطرق التحكم في إعداد وتجيز الوجبات الغذائية.
بدوره أكد رئيس مجلس إدارة المؤسسة الأهلية لمطوفي حجاج الدول العربية المهندس المطوف عباس بن عبدالغني قطان, أن التعاون بين المؤسسة والقطاعات الحكومية الرقابية في مجال صحة وسلامة الغذائية تعد أمراً حيوياً لترسيخ مبادئ أنظمة السلامة الغذائية, مفيداً أن المبادرة رائدة لضمان سلامة الأغذية المقدمة لضيوف الرحمن، وهذه الإجراءات هي جزء من جهود المؤسسة لتحقيق رؤية وزارة الحج والعمرة في تطوير منظومة إعاشة الحجاج في المشاعر المقدسة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.