ثلث الغذاء في العالم يهدر سنويا

ذكرت منظمة الأغذية والزراعة «فاو» التابعة للأمم المتحدة، أمس، أن نحو ثلث الطعام المنتج في العالم للاستهلاك الآدمي وهو نحو 1.3 مليار طن يفقد أو يهدر.
وأشارت المنظمة ومقرها روما إلى نتائج تقرير يحمل عنوان «فاقد الغذاء العالمي وهدر الغذاء» الذي جرى بتكليف من المعهد السويدي للغذاء والتكنولوجيا الإحيائية لإنقاذ الغذاء وهو هيئة دولية تعقد اجتماعها في دوسلفدورف يومي 16 و 17 أيار «مايو» الجاري. وتوصلت الدراسة أيضا إلى أن الدول الصناعية والنامية تبدد نفس كميات الغذاء تقريبا وهي 670 طنا و 630 مليون طن على التوالي.