أمر ملكي.. الموافقة على النظام الأساس لمستشفى الملك خالد التخصصي للعيون ومركز الأبحاث    قطار الرياض.. 85 محطة منها 4 رئيسية تعزز كفاءة التنقل داخل العاصمة    دوري روشن: ديربي القصيم يبتسم للتعاون بهدف دون رد امام الرائد    المركز الإعلامي في حلبة كورنيش جدة.. مجهر العالم لسباق سال جدة جي تي 2024    إحباط محاولتي تهريب أكثر من 480 ألف حبة «كبتاغون» في منفذي جسر الملك فهد وميناء ضباء    مطارات الدمام تشارك في المعرض والمنتدى الدولي لتقنيات التشجير    القبض على مصري في الطائف لترويجه أقراصًا خاضعة لتنظيم التداول الطبي    مجلس الشؤون الاقتصادية يتابع خطوات استقرار أسعار السلع    «سلمان للإغاثة» يدشن المشروع الطبي التطوعي لجراحة العظام في بورتسودان    جامعة الملك عبد العزيز تكمل استعداداتها لإطلاق مهرجان الأفلام السينمائية الطلابية    "الشؤون الإسلامية" تودع أولى طلائع الدفعة الأولى من ضيوف برنامج خادم الحرمين الشريفين إلى بلدانهم    الجيش السوري يجهّز لهجوم مضاد في حلب    موعد مباراة الاهلي والاستقلال في دوري أبطال آسيا للنخبة    الذهب يرتفع مع تراجع الدولار    "ميسترو".. يوصي بالذكاء الاصطناعي لتحسين العلاج الإشعاعي    اعتقال أكثر من 100 محتج خلال احتجاجات مناهضة للحكومة بجورجيا    قرية القصار التراثية.. مَعْلَم تاريخي وحضاري في جزر فرسان    «الداخلية»: ضبط 19024 مخالفاً لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود خلال أسبوع    الفنون الشعبية والتراثية تُثري فعاليات حائل    الكشافة السعودية تستعرض تجربتها في مكافحة التصحر بمؤتمر COP16    هل بدأ زيلينسكي مرحلة تقديم التنازلات؟    "التعاون الإسلامي" تشارك في اجتماع التحالف الدولي لتنفيذ حل الدولتين في بروكسيل    "بلاغات الأدوية" تتجاوز 32 ألفًا في شهر واحد    ختام نهائيات الموسم الافتتاحي لدوري المقاتلين المحترفين في الرياض    «فيفا» يعلن حصول ملف استضافة السعودية لكأس العالم 2034 على أعلى تقييم في التاريخ    أستراليا تحظر «السوشال ميديا» على الأطفال    نائب رئيس مجلس الإفتاء السويدي: المملكة ناصرة للدين الإسلامي    «الإيدز» يبعد 100 مقيم ووافد من الكويت    معرض "أنا عربية" يفتتح أبوابه لاستقبال الجمهور في منطقة "فيا رياض"    باكستان تقدم لزوار معرض "بَنان" أشهر المنتجات الحرفية المصنعة على أيدي نساء القرى    انطلاق فعاليات معرض وزارة الداخلية التوعوي لتعزيز السلامة المرورية    ديوانية الأطباء في اللقاء ال89 عن شبكية العين    حرمان قاصر وجه إهانات عنصرية إلى فينيسيوس من دخول الملاعب لمدة عام    ندى الغامدي تتوج بجائزة الأمير سعود بن نهار آل سعود    أمير منطقة تبوك يستقبل رئيس واعضاء مجلس ادارة جمعية التوحد بالمنطقة    مدني الزلفي ينفذ التمرين الفرضي ل كارثة سيول بحي العزيزية    مدني أبها يخمد حريقًا في غرفة خارجية نتيجة وميض لحظي    الجبلين يتعادل مع الحزم إيجابياً في دوري يلو    "أخضر السيدات" يخسر وديته أمام نظيره الفلسطيني    خطيب المسجد النبوي: السجود ملجأ إلى الله وعلاج للقلوب وتفريج للهموم    وكيل إمارة جازان للشؤون الأمنية يفتتح البرنامج الدعوي "المخدرات عدو التنمية"    خطيب المسجد الحرام: أعظمِ أعمالِ البِرِّ أن يترُكَ العبدُ خلفَه ذُرّيَّة صالحة مباركة    التشكيلي الخزمري: وصلت لما أصبو إليه وأتعمد الرمزية لتعميق الفكرة    تقدمهم عدد من الأمراء ونوابهم.. المصلون يؤدون صلاة الاستسقاء بالمناطق كافة    انطباع نقدي لقصيدة «بعد حيِّي» للشاعرة منى البدراني    "راديو مدل بيست" توسع نطاق بثها وتصل إلى أبها    بالله نحسدك على ايش؟!    حملة توعوية بجدة عن التهاب المفاصل الفقارية المحوري    أمير تبوك يستقبل المواطن مطير الضيوفي الذي تنازل عن قاتل ابنه    وزير الخارجية يصل الكويت للمشاركة في الدورة ال 162 للمجلس الوزاري التحضيري للمجلس الأعلى الخليجي    إنسانية عبدالعزيز بن سلمان    أمير حائل يعقد لقاءً مع قافلة شباب الغد    أكدت رفضها القاطع للإبادة الجماعية بحق الفلسطينيين.. السعودية تدعو لحظر جميع أسلحة الدمار الشامل    محمد بن عبدالرحمن يشرّف حفل سفارة عُمان    رئيس مجلس الشيوخ في باكستان يصل المدينة المنورة    أمير تبوك يقف على المراحل النهائية لمشروع مبنى مجلس المنطقة    هيئة تطوير محمية الإمام تركي بن عبدالله الملكية ترصد ممارسات صيد جائر بالمحمية    هنآ رئيس الأوروغواي الشرقية.. خادم الحرمين الشريفين وولي العهد يعزيان القيادة الكويتية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مراكش تستعد لأكبر وجبة بيض مقلي في العالم العربي
نشر في شرق يوم 13 - 01 - 2012

تستعد مدينة مراكش الأحد القادم لتحضير أكبر وجبة من البيض على الصعيد الإفريقي، واختيرت ساحة تسمى "16 شتنبر" المتواجدة بحي "جيليز" المعروف بالحي الأوروبي فضاء لتنظيمها.
وقال عبد اللطيف الزعيم، رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي البيض الموجه للاستهلاك، الجهة المنظمة للتظاهرة، في تصريح ل"العربية.نت"، أن الوجبة ستتكون من 21 ألف بيضة، أعدت لها آنية كبيرة قطرها خمسة أمتار وعلوها 20 سنتمترا، وسينجزها ما يفوق عن أربعين طباخا ونادلا، تحت إشراف شميشة المختصة في الطبخ المغربي، وتعد الأكبر من نوعها في العالم العربي.
وأوضح الزعيم، أن الفكرة الأساسية من وراء تنظيم هذه التظاهرة لا علاقة لها بسياسة التقشف وانعكاسات الأزمة المالية العالمية على المغرب، بقدر ما تروم تحسيس المواطن المغربي بالفوائد الغذائية للبيض، المتوفرة على البروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية وغيرها من المكونات ذات الأصل الحيواني، مشيرا إلى أن وجبة من البيض تساوي 100غرام من اللحم.
وأشار، رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي البيض، إلى أن المواطن المغربي يستهلك 138 بيضة في السنة، وهو معدل ضعيف مقارنة مع المواطن الأمريكي الذي يستهلك 250 بيضة في السنة، والإنكليزي والفرنسي والألماني الذين يصل عندهم هذا المعدل إلى 260 بيضة، موضحا بأن الضيعات المغربية المختصة في إنتاج هذه المادة الغذائية تتوفر على شروط الجودة والمراقبة المستمرة للأطباء البيطريين، وبالتالي فليس هناك مبرر بأن لا تشكل هذه الوجبة مادة رئيسية على طاولة المستهلك المغربي، يقول الزعيم.
المنظمون، لا يراهنون على تحطيم الرقم القياسي لدخول كتاب غينيس، إذ عليهم إن أرادوا ذلك، أن يتجاوزوا 110 آلاف بيضة اعتمدتها تركيا في إعداد أكبر وجبة من هذا الصنف سنة 2010 ، مضافا إليها 430 لترا من الزيت، وتطلبت ساعتين ونصف من الطبخ على آنية قطرها مترين، وبلغ وزن الوجبة 3.6 طن.
وذكر موقع "ميكا بورطاي" الفرنسي، أن الرقم القياسي السابق لأضخم وجبة من البيض، كان في حوزة جنوب إفريقيا، التي أعدت بحوالي 60.000 بيضة، فيما تعود أول تجربة من هذا النوع حسب نفس المصدر إلى "إيف لوكوك"، الفنان الفرنسي الساخر، تيمنا باسمه الذي يحمل "لوكوك" الذي يعني الديك.
وأقيمت هذه الوجبة، سنة 1985 بمقاطعة "سان سانفوريان"، واستهلك فيها 42470 بيضة، وهو رقم ليس بالاعتباطي، لكونه يحيل على الرمز البريدي للقرية، التي حولت المقلاة إلى مجسم وضع في تقاطع طرقي يسمى "تقاطع الحديد"، يحمل شعارات ورسوم تلك التظاهرة.
تجدر الإشارة، إلى أن هذه التظاهرة ستحظى بمتابعة إعلامية واسعة لعدد من المنابر الوطنية والدولية، ومجموعة من المتتبعين المهتمين بفن الطبخ المغربي، إضافة إلى زوار مدينة مراكش خاصة السياح الأجانب.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.