أكدت أرقام رسمية نشرت خلال مؤتمر في الرياض اليوم أن المملكة ستحتاج نحو 3،3 مليون طن من القمح سنوياً بحلول عام 2015، مقارنة بمليوني طن استوردتها العام الماضي، فيما أعربت المملكة عن رغبتها في زيادة احتياطياتها من القمح إلى مثليها لتكفي احتياجاتها لمدة عام في غضون ثلاث سنوات؛ وذلك لمواجهة الارتفاع في أسعار الغذاء العالمية وتلبية احتياجات قاعدتها السكانية سريعة النمو. وتريد المملكة التي تحولت لتصبح مستورداً رئيساً للقمح بناء مخزونات من السلع الأساسية مثل القمح والأرز والزيوت والسكر، مع استفادة اقتصادها من صعود أسعار النفط واجتذابها عاملين من الخارج. وقال رئيس المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق وليد الخريجي إن المملكة تعتزم زيادة احتياطيات القمح إلى ما يغطي احتياجات عام بدلاً من ستة أشهر، وذلك في حوالي ثلاث سنوات. وأبلغ الخريجي الصحفيين أن المملكة ستزيد طاقة تخزين القمح 550 ألف طن في أربع مدن خلال ثلاث سنوات، إضافة إلى طاقتها الحالية التي تبلغ 2،52 مليون طن بغية تحقيق ذلك الهدف. وقال إن لدى السعودية حالياً احتياطيات تبلغ 1،4 مليون طن من القمح، بعد أن استوردت العام الماضي 1،98 مليون طن، لكنه أحجم عن الإدلاء بتوقعات للعام الحالي.