رسل السلام يمارسون الطهي الخلوي في كانديرستيج السويسرية

نجح المشاركون في ورشة رسل السلام العالمية المنعقدة في سويسرا أمس الأول، في إعداد وجبة عشاء لأنفسهم بطريقة «الطهي الخلوي»، حيث يعتمدون في الطهي على أدوات وخامات وموارد الطبيعة التي تتسم بالاقتصاد في الوجبة وأدواتها ليحققوا القيمة التربوية «مقتصد»، وهي أحد أهم بنود القانون الكشفي من الطريقة الكشفية، بالإضافة إلى الاعتماد على النفس، ويمنح الكشاف أو الجوال الذي يجتاز مجموعة من المتطلبات في كل مرحلة كشفية شارة هواية تسمى الطاهي، وهي من أبرز شارات الهواية في الحركة الكشفية.
ويشتهر الطهي الخلوي لدى الكشافة بعدة أنواع من الأصناف الغذائية من أهمها الخبز الجمري، والخبز الحلزوني، والبيض بالبطاطس أو البصل أو الطين، والدجاج بأوراق الأشجار، واللحم على الحجر.
وكانت الورشة التي تنظمها جمعية الكشافة العربية السعودية بالتعاون مع الصندوق الكشفي العالمي قد انطلقت الثلاثاء الماضي بمشاركة أكثر من 50 جوالا من الجامعات السعودية، وجوالين من الجمعيات الكشفية الوطنية في السويد وهولندا وبلجيكا.