إغلاق معصرة زيوت شهيرة تستخدم مواد فاسدة

أغلقت إدارة الرقابة التجارية بأمانة جدة أثناء جولاتها الرقابية، معصرة زيوت طبيعية شهيرة بحي الصفا، وذلك لوجود جملة من المخالفات والاشتراطات الصحية العامة. ورصد مراقبو الأمانة على الموقع سوء تخزين المواد الغذائية، وذلك بوضع الزيوت داخل أوان بلاستيكية غير آمنة صحياً، وعدم وجود بطاقة صحية للعامل الموجود في المحل، إضافة لاستخدام مواد غذائية فاسدة عبارة عن شحوم أغنام وكبد حوت، تستخدم في تركيب خلطات من الزيوت بعد تسخينها وطهيها وإضافة مواد أخرى مثل الصويا وبعض المثبتات والمحسنات ومكسبات الروائح.
كما رصد المراقبون سوء نظافة الموقع وعدم اتخاذ الاحتياطات اللازمة لمنع دخول الحشرات والقوارض، ووجود خزانات كبيرة بسعة «10 أطنان»، تحتوي على زيوت مجهولة المصدر تمت مصادرتها وإتلافها، وتم تحرير إشعار بالمخالفات الموجودة، ونظرا لحجم المخالفات تم إغلاقه لحين تصحيح وضعه.