الأكلات الشعبية

من أشهر الأكلات الشعبية في نجران، الرقش، بر وسمن ، المرضوفة، الحريكة، القعنون، وهو من أنواع خبز مصنوع من الطحين، ويفضل أن يكون من بر نجران أو بر الصماء من إنتاج القصيم بالإضافة إلى بر دبي.. وغالبا ما يستخدم النجرانيون بر نجران في إعداد هذه الوجبة حيث يعجن دقيق البر بعد إضافة الملح إليه مع قليل من الماء، ثم يخبز في «السلاه» بعد تسخينها وهي عبارة عن صفيح من الحديد.