مرقوق الحائط

أكلات شعبية

تمثل الأكلات الشعبية المتنوعة في مدينة الحائط مثل: المرقوق والهريس والجريش والقرصان و(الكبيبا) وتبرز على المائدة الحائطية الكثير من الأكلات الشعبية التي أصبحت لا تظهر إلا في المناسبات أو المهرجانات في باقي المدن الأخرى الأكثر تطورا، ويحرص سكان الحائط على العودة إلى الماضي عند المناسبات بأن تتوسط هذه الأطعمة التي أصبحت من الماضي موائدهم التي تجبرهم في كثير من الأحيان في تذكر طريقة إعدادها وأكلها.
أمثال شعبية
من طول الغيبات جاب الغنايم
يطلق عند العودة من غيبة طويلة منتصر
وجه تعرفه ولا وجه تنكره
يطلق عند التعدد في التغير
وحدة بوحدة والقلوب أصحاب
يطلق عند الاقتصاص من الآخر بشكل عادل
إذا هبت هبوبك أعد معها
يطلق لاقتناص الفرص
اللي يجي بلا عزيمة يجلس بدون فراش
يطلق للشخص المتطفل
شوف عينك وحظ غيرك
يطلق للشخص الذي لا يطول شيئا إلا بالنظر