إنتاج تمور عضوية وخاصة لمرضى السكري

شد انتباه متسوقي وزوار مهرجان تمور بريدة مناداة دلالي السوق على تمور تحمل مسميات جديدة لم يعتادوا على سماعها منها «الجلكسي» التمور الفاخرة التي يشابه لونها شكل شوكلاتة الجلكسي لتنضم للتمور الملكي والنقوة الفاخرة، ولقيت هذه المنتجات من التمور طلبا عاليا من زبائن المهرجان بالرغم من ارتفاع سعرها.
ويعمل مزارعون في بريدة لتسويق تمور جديدة لمرضى السكر تكون خالية من السكريات وتخصص لمن يعملون حمية غذائية. ولقيت هذه المنتجات طلبا واسعا من قبل المستهلكين، مدعوما ذلك بتحاليل مخبرية أشرف عليها مختصون وتم نشرها في مواقع عدة في مدينة بريدة، وكانت هذه المنتجات محل بحث واسع خلال السنوات الماضية حتي تم إثبات عدم احتوائها على السكريات التي ترفع نسبة السكر في جسم الإنسان.
وبحسب عاملين في مدينة التمور في بريدة، هناك طلبات عدة تفد لنا طلبا لهذا المنتج.