سوق اليمنة .. نكهة الماضي في طعام العروس

وسط صوت احتكاك الملاعق بجرار الفول ترتفع الأصوات تنادي على المأكولات الرمضانية وتتعالى أصوات أبواق السيارات وعجلاتها كأنها تخوض سباقا محموما تريد الفوز به. كل ذلك قبيل أذان المغرب من كل يوم في رمضان حيث تبلغ حركة التسوق أعلى معدلاتها قبيل الإفطار وتتركز الحركة الشرائية في المأكولات وخاصة الفول والحلويات والسمبوسة بالإضافة إلى العصائر واللحوم.
«عكاظ» جالت أمس في سوق «اليمنة» أحد أقدم وأشهر الأسواق الشعبية في جدة ويعد موقعا بارزاً تباع فيه الكثير من الأكلات الشعبية مثل اللحوح، الحلبة، لحمة الرأس والمقليات والأسماك المجففة، المالحة، المقلية والمشوية فيما تباع أيضاً التمور والحلويات الجنوبية والشامية.
الازدحام سمة السوق الشعبي الذي يعد وجهة لسكان أحياء جنوب ووسط جدة إذ يقصدونه في رمضان للحصول على وجباته الشعبية، وهنا يقول عبده أحمد قائد وهو من مرتادي السوق على الدوام «لا أجد لرمضان طعماً إلا بزيارة سوق اليمنة للتجول به وأكل المقليات والأكلات الشعبية والجميل أن العديد من هذه المأكولات تصنع على أيدي نساء كبار في السن تجد اللذة فيها والمذاق البعيد عن الطبخ السريع والذي تشتهر به المطاعم».