6 أطعمة ترفع مخاطر أمراض القلب والسرطان

حذرت دراسة حديثة من 6 أطعمة ترفع خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والسكري. ووفق "نيوزويك" الأمريكية، أكد باحثو الدراسة بجامعة كانساس أن اللحوم المشوية أبرز الأطعمة المؤذية، علاوة على اللحوم المصنعة و«قطع ناغتس الدجاج»، إذ ينتج من شيها أو قليها «أمينات غير متجانسة» وهي مركبات كيميائية تحفز نمو السرطانات، كما يمد السكر الأبيض الجسم بسعرات حرارية فوق الحاجة تؤدي إلى تراكم الدهون الثلاثية في الشرايين، ما يرفع خطر الإصابة بأمراض القلب، كما حذروا من الإفراط في العصائر المحلاة، والفطر بأنواعه.