ابتكر خبراء التغذية في أوسيتيا الشمالية التابعة لروسيا الاتحادية خبزاً خاصاً يحسّن حالات مرضى السكري، أطلقوا عليه اسم «الخبز الذكي». أكدوا خلوّه من أية تأثيرات سلبية على عملية التمثيل الغذائي.
كما أنه لا يرفع مستوى السكر في الدم. ويتيح الخبز المبتكر (...)