لمحبي الحلويات الشرقية طريقة تحضير الوربات مع حشو القشطة العربية والفستق
المقادير اللازمة
لفة من عجينة الفيلو او الجلاش
2 كوب فستق مجروش
نصف كوب شيره
زبدة
سكر بودرة
ملعقة كبيرة ماء زهر
للقشطة
4 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة سكر
2 كوب حليب كامل (...)
المانجو لها عدة طرق للتقديم والتحضير ولعل من أبرز الطرق لتقديم المانجو مع كيك السويسرول الهش وحشوة الكريمة
المقادير اللازمة
للكيك السويسرول
2 حبة بيض
1/8 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خل أبيض
كوب إلا ربع دقيق منخول
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة (...)
الفيرورو روشيه من ألذ وصفات الشوكولاتة الكريمية الغنية بالبندق
المقادير اللازمة
بسكويت بحشوة كريمة البندق
شوكولاتة قابله للدهن بالبندق
بندق مفروم خشن
شوكولاتة مذوبة
طريقة العمل
يفرم البسكويت في محضر الطعام حتي ينعم
يعجن مع الشوكولاتة القابلة للدهن (...)
لمحبي القهوة مع النكهة الكريمية للتشيز كيك بالتأكيد تلك الوصفة هي المطلوبة
المقادير اللازمة
للقاعدة
80 غرام بسكويت
30 جرام زبدة
للتشيز كيك
2 بيضة حجم كبير
300 جرام جبنة كريمية
200 مل كريمة
130 جرام من سكر
50 مل قهوة
لجاناش الشوكولاته والقهوة
100 مل (...)
وصفة مميزة خاصة لمرضي الأنيميا
المقادير اللازمة
شمندر مسلوق
عين جمل مفروم خشن
جبن فيتا مقطع مربعات
شبت مفروم
بصلة مقطعة جوانح رفيعة
زيت، خل، ملح، فلفل إسود
نصف ملعقة صغيرة سكر
طريقة العمل
يقلب الزيت مع الخل والملح والفلفل الإسود والسكر حتى تذوب (...)
وصفة سهلة وسريعة التحضير ولا تحتاج لاستخدام البيض
المقادير اللازمة
عجينة باف باستري
كريمة مخفوقة
مربي مشمش
فواكه مقطعة ومكسرات للتزيين
طريقة العمل
تفرد العجينة بين ورق زبدة مع مراعاة ان تكون العجينة باردة
تقطع 3 طبقات دائرية من العجين بنفس الحجم (...)
وصفة تورتة الكريب بمقادير منزلية سهلة
طريقة العمل
الكريب
1 1/4 كوب حليب
2 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
كوب دقيق لجميع الأغراض
2 ملاعق كبيرة سكر أبيض
للكريمة
2 كوب كريمة خفق
نصف كوب جبن كريمي بدون ملح
نصف كوب سكر بودرة
طريقة العمل
الكريمة
تخفق جميع (...)
وصفة مميزة ورائعة لكيكة الشوكولاتة
المقادير اللازمة
1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 كوب سكر
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة خل أبيض
6 ملاعق كبيرة زيت نباتي
1 كوب (...)
لمحبي الفستق والحلويات الشرقية كنافة عش البلبل بحشوة الفستق
المقادير اللازمة
نصف كيلو كنافة طرح أو بورما
2 كوب سمن مذوب
كوب ونصف شربات تقيل بارد
فستق للحشو
عسل نحل
طريقة العمل
يقلب الفستق مع العسل
يوضع بالفرن حتي يتحمص دون ان يحترق
يرفع من الفرن (...)
لمحبي الشوكولاتة وصفة كنافة رمضانية رائعة
المقادير اللازمة
نصف كيلو كنافة طرح أو بورما
2 كوب سمن مذوب
نوتيلا للحشو
طريقة العمل
تفرد الكنافة
يقطع جزء منها
يوضع الاصبع بالمنتصف ثم تلف علي شكل عُش صغير
ترص بصينية
ثم تغطي بالسمن
توضع بالفرن حتي تصبح (...)
لمحبي البندق وصفة كنافة يمكن تحضيرها بسهولة
المقادير اللازمة
نصف كيلو كنافة طرح أو بورما
2 كوب سمن مذوب
شوكولاتة قابلة للدهن بنكهة البندق
بندق حبات محمص
طريقة العمل
تفرد الكنافة
يقطع جزء منها
يوضع الاصبع بالمنتصف ثم تلف علي شكل عُش صغير
ترص (...)
وصفة زنود الست من الحلويات الشرقية المميزة
المقادير اللازمة
لزنود الست
لفة من عجينة الجلاش
سمن
زيت للقلي
لحشوة الكريمة
4 كوب كريمة
6 ملعقة كبيرة نشا الذرة
كوب سكر بودرة
لسيرب ماء الورد
2 كوب سكر
كوب ماء
عصير حبة ليمون
ملعقة كبيرة ماء زهر
ملعقة كبيرة (...)
وصفة غريبة ورائعة من كيكة الشوكولاتة السهلة
المقادير اللازمة
1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 كوب سكر
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة خل أبيض
6 ملاعق كبيرة زيت (...)
الكابتشينو هو نوع من أنواع القهوة الممزوجة مع الحليب وقد اخترعها الإيطاليون وهي تباع في المقاهي
المقادير اللازمة
الكيك
6 حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة
2 ونصف كوب دقيق منخول مرتين
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
ربع كوب زيت
كوب ونصف سكر (...)
وصفة سلطة سهلة وسريعة وتقدم باردة كما يمكن حفظها بالثلاجة ليوم كامل
المقادير اللازمة
كوب مانجو مقطع مكعبات صغيرة
نصف كوب ذرة حلوة مصفاة
نصف كوب فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات
نصف كوب فلفل أصفر حلو مقطع مكعبات
نصف كوب فلفل أخضر بارد مقطع مكعبات
ربع كوب (...)
حلوي نابليون هي حلوي فرنسية تقدم محشوة بالكريمة أو الكاسترد أو الكريمة البافارية مع الفراولة
المقادير اللازمة
عجين باف باستري مبرد
كريمة خفق حوالي كوب ونصف
نصف كوب سكر بودرة
فراولة للحشو ويمكن استخدام اي فاكهة اخري
سكر بودرة للوجه
طريقة العمل
تخفق (...)
البينا كولادا كيك هي خيار مثالي لمحبي جوز الهند
المقادير اللازمة
للكيك
1 و 1/2 كوب ( 188 جرام ) دقيق لجميع الأغراض
ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر
1 و 1/2 ملعقة صغيرة مركز نكهة جوز الهند
1 و 1/2 ملعقة صغيرة مركز نكهة الأناناس
1/2 ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب (...)
الكنافة من أميز علامات الشهر الفضيل وتتعدد طرق صنع وتحضير الكنافة وحشواتها من بينها عش البلبل
المقادير اللازمة
نصف كيلو كنافة بورما
2 كوب سمن مذوب
كوب ونصف شربات تقيل بارد
مكسرات للحشو حسب الرغبة
طريقة العمل
تفرد الكنافة
يقطع جزء منها
يوضع الاصبع (...)