القاهرة : هالة أمين "الجذور الحرة" عبارة عن جزيئات يمكن أن تؤذي خلايا الجلد وتخفض الكولاجين، وتزيد التجاعيد. ويقول خبراء التغذية انه يمكنك أن تتجنبي الضرر بإستهلاك مواد غنية بمضادات التأكسد مثل تناول نصف كوب من التوت الازرق يوميا الذى يوفر لك حول ضعف كمية مانعات التأكسد ومن اهم الاغذية التى تعطيك اكثر من 100% من حصتك الغذائية من فيتامين "ج" المعروف انه من اهم مضادات التجاعيد هو الفلفل الاحمر واحصلى على فيتامين "إى" الذى يقلل من الجذور الحرة ويحميك من اشعة الشمس الغير مفيدة ويمنع عنك جفاف الجلد من خلال تناولك للافوكادو الغنى بهذا الفيتامين المرطب للجلد. وتناولى البطاطا لبشرة نضرة فهى غنية بالبيتا كاروتين، الذي ينتج فيتامين "أي" الذى يعمل على حماية جلدنا لاحتوائه على retinoids، الموجودة في العديد من منتجات العناية بالجلد والجميع يخاف من رائحة البصل الغير محببة و لكنه غني بمانعات التأكسد الذي يحمي ضد التجاعيد و يحمي الجلد من الأشعة الضارة.