أفادت تقارير إخبارية الثلاثاء 3 مايو 2011 أن طفلين لقيا حتفهما وأصيب 58 آخرون جراء تعرضهم لتسمم غذائي بعد تناول وجبة من لحم نيء في أحد المطاعم وسط اليابان. وتوفي أحد الطفلين يوم الأربعاء الماضي في مقاطعة "فوكوي" بينما لقي الآخر حتفه في مقاطعة "توياما" بعد تناول الوجبة التي يطلق عليها "يوكهوي" والتي تقدم في مطاعم تديرها شركة "فوروز فودز" للأغذية ومقرها كانازاوا، واصيب الطفلان بسلالة "او-111" لبكتريا "إي كولاي". وذكرت وكالة جيجي برس اليابانية للأنباء أن الضحايا الآخرين تأكد إصابتهم بعدما تناولوا الوجبة ذاتها في أربعة مطاعم لتقديم اللحم المشوي تابعة للشركة. وأقرت الشركة في مؤتمر صحفي بأنها فشلت في إجراء عمليات فحص صحي خلال العامين الماضيين عن اللحوم النيئة التي توردها شركة للبيع بالجملة ومقرها طوكيو لتجهيز هذه الوجبة بالمطاعم. ونقلت جيجي برس عن شركة البيع بالجملة إنه لا يمكنها التعليق على هذا الأمر لأن الشخص المسئول عن البيع لم يحضر إلى مقر العمل .