يتكون البرتقال من فيتامين (أ) و فيتامين (ب) و فيتامين (ج) و أحماض أمينية و كالسيوم و يود و فوسفور و زنك و صوديوم و منجنيز و كلور و حديد و بوتاسيوم و حمض الفوليك، و جميعها مغذيات تمنع تجلط الدم و تعمل كما المضادات الحيوية في مكافحة الالتهابات . كما كشفت الدراسات الحديثة أن شرب كوب من عصير البرتقال يوميا يساعد في الحد من تكون حصوات الكلى بنسبة تصل إلى 50%