منتدى منافع الثالث يعزز الاستدامة والاستثمار في خدمة ضيوف الرحمن    الكشافة يقدمون خدماتهم لزوار المسجد النبوي    جمعية حفظ النعمة تحفظ فائض وجبات الإفطار في المسجد النبوي الشريف    تحقيق أممي: الاحتلال يرتكب جرائم إبادة جماعية بحق الفلسطينيين    المملكة ترحب باتفاق ترسيم الحدود بين جمهوريتي طاجيكستان وقرغيزستان    الفتح يتغلب على الرائد بثلاثية    ولي العهد‬⁩ والرئيس الروسي يستعرضان هاتفيا جهود حل الأزمة الأوكرانية    موسم الرياض يرعى نزال كامبوسوس جونيور ضد يوردان.. ونيكولسون تدافع عن لقبها العالمي في أستراليا    إطلاق 16 كائنًا فطريًا في محميات العلا    أمير منطقة المدينة المنورة يطلق حملة "جسر الأمل"    وفاة الأميرة نورة بنت بندر آل سعود    أمانة القصيم تُعلن جاهزيتها لانطلاق مبادرة "بسطة خير السعودية"    اكثر من 100 معاملة يتم إنجازها يومياً بالمنطقة عبر مبادرة الفرع الافتراضي    جمعية العناية بالمساجد " إعمار " تنفذ برنامج " سقيا المصلين "    قطاع ومستشفى بلّحمر يُنفّذ حملة "صُم بصحة"    قطاع وادي بن هشبل الصحي يُفعّل حملة "صُم بصحة"    "بسطة خير السعودية" تنطلق لدعم 80 بائعًا متجولًا بالشرقية    جامعة الملك عبدالعزيز تحتفل بيوم العلم السعودي بسباق "راية العز"    جامعة أمِّ القُرى تحتفي بيوم العَلَم    نيابة عن خادم الحرمين الشريفين وأمام سمو ولي العهد.. السفراء المعينون حديثًا لدى عدد من الدول الشقيقة والصديقة يؤدون القسم    نائب أمير منطقة مكة يرأس اجتماع لجنة الحج المركزية    نائب أمير منطقة مكة يستقبل رئيس المحكمة الجزائية بجدة    محافظ الطائف يناقش تقرير لجنة الأسواق الشعبية    عسل جازان.. قيمة غذائية وجوائز عالمية    عَلَم التوحيد    مجندات الوطن    قوة دعم الحرم للدفاع المدني تواصل جهودها في الحرمين الشريفين    تصدع الأرض ..صمام الأمان    لا منتصر بحرب الرسوم    مبيعات كمبيوترات «الذكاء الاصطناعي» تقفز 51 مليار دولار    العلا.. تضاريس ساحرة ونخل باسق    الإذاعة السعودية.. ماضٍ عريق وإرثٌ خالد    في معنى التأمل    رمضان والحنين..!    كرة القدم والغوغاء    مكة في عهد يزيد بن عبدالملك بن مروان.. استقرار إداري رغم التحديات السياسية    طيبة الطيبة.. مأرز الإيمان    إنشاء وزارة كفاءة الحكومة.. الأمر التنفيذي الأهم لإدارة ترمب    النفوذ الصيني في أعالي البحار يهدد الأمن القومي الأميركي    المشي في رمضان.. رياضة وصحة    نصائح لمرضى الكلى في رمضان.. يجب الالتزام بأساليب التغذية السليمة    بريد القراء    الصين تتفوق عسكريا على أمريكا    تزامنًا مع يوم العلم السعودي.. "بِر جازان" تطلق مبادرة "حراس الأمن في عيوننا"    حمدالله يقود الشباب لاكتساح العروبة    أكاديمية مسلية تتوج بالبطولة الرمضانية بفئاتها الثلاث    خناقة بمسجد!    تسلا تحذر من أنها قد تصبح هدفا لرسوم جمركية مضادة    مباحثات جدة الإيجابية "اختراق كبير" في الأزمة الروسية الأوكرانية    فرع هيئة الصحفيين بجازان يحتفي بيوم العلم السعودي بالتعاون مع فندق جازان ان    مشروع الأمير محمد بن سلمان يحافظ على هوية مسجد الجامع في ضباء    ارتفاع الفائض التجاري للمملكة خليجياً    المفتي ونائبه يتسلمان تقرير فرع الإفتاء بالشرقية    تعهد بملاحقة مرتكبي انتهاكات بحق وافدين.. العراق يعيد مواطنيه من «الهول» ويرمم «علاقات الجوار»    أمير القصيم يزور شرطة المنطقة ويشارك رجال الأمن مأدبة الإفطار    عَلَمُنا.. ملحمتنا الوطنية    سعوديات يدرن مركز الترميم بمكتبة المؤسس    دلالات عظيمة ليوم العلم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



آليات جديدة لتسليم الذبائح بمسالخ الأمانة

أوضح وكيل أمانة الأحساء للخدمات المهندس عبدالله العرفج، ان الأمانة عززت خطواتها التجهيزية للمسالخ ال 3 التابعة لها وهي «المسلخ المركزي , مسلخ العمران , مسلخ العيون» لإستقبال المواطنين والمقيمين خلال شهر رمضان المبارك ومايعقبه من مواسم خير وبركة وذلك وفق برامج وخدمات تهدف الى التيسير على المواطن والمقيم في استلام وتسليم الذبائح , مبيناً انه تم العمل على تطوير آلية استلام وتسليم الذبائح وترقيمها بمراعاة تقليل فترة انتظار المواطنين الى ادنى فترة ممكنة , كماتم تخصيص صالات خاصة لقاصدي المسالخ من عاملي الملاحم والمطابخ وتكليف عدد من الجزارين والعاملين لإستقبال الذبائح وتسليمها, وكذلك تم تجهيز مركبات نقل اللحوم المُجهزة وفق الإشتراطات الصحية لإيصال الذبائح الى مواقعها بحالة سليمة , ويضيف العرفج بالإضافة الى تكليف موظفي أمن وسلامة لتنظيم حركة الدخول والخروج للمسالخ والإشراف على استلام الذبائح بصورة منظمة وزيادة أعداد الكادر الطبي « البيطري « والجزارين وعاملي النظافة استعداداً لهذه الفترة , وتكثيف جولات الرقابة لمشغلي المسالخ من قبل لجان الإشراف التابعة للأمانة .
من جانبه كشف مدير ادارة المسالخ الدكتور ابراهيم المعيلي، أن آليات استقبال الذبائح في المسالخ الثلاثة التابعة للأمانة تتم بالكشف عليها بيطرياً قبل الذبح ويستبعد الغير صالح للذبح وما يصلح منها يتم ذبحة وفق الشريعة الإسلامية , وبعد الذبح يتم إتخاذ السُبل الصحية في سلخ الجلد ونزع الأحشاء وغسل الذبيحة وبعدها يتم الكشف البيطري عليها وفق أنظمة لائحة تنفيذية للفحص على اللحوم الصادرة من الواردة ليعقب ذلك الإفراج عن اللحوم السليمة ويستبعد الغير سليم سواءً كان الاستبعاد «الاتلاف» جزئي لأعضاء من الذبيحة أو كلي « للذبيحة بكاملها «, مضيفاً: إنه تم تخصيص إدارة مستقلة تتبع لها عدة لجان إشراف بحيث يكون لكل مسلخ لجنة إشراف خاصة فيه تضم في عضويتها عدد من الأطباء والمساعدين البيطريين للإشراف على تطبيق الُمشغل للأنظمة المتعلقة بالمسالخ والتعامل مع اللحوم , كماتم تطوير العمل بالمسالخ بحيث يكون دوام لجان الإشراف يغطي جميع فترات عمل المشغل بما فيها أيام العطل الرسمية والأعياد , اضافةً الى تخصيص كاميرات مراقبة في جميع أنحاء المسالخ لمتابعة العمل فيها وربطها بنظام الأمانة وكذلك وضع ملصقات العبارات التوعوية التثقيفية مثل «صحتك في سلامة ذبيحتك» على مركبات نقل اللحوم , وتطوير عمل المسالخ من الناحية الإنشائية ومتابعة أي ملاحظات سابقة عليها وتطبيق بنود العقود بدقة وزيادة عدد الأطباء والمساعدين البيطريين في عمل المسالخ وذلك للقيام بالدور المطلوب بالصورة الأفضل وتوحيد الزي الرسمي للأطباء والمساعدين البيطريين.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.