نائب أمير الرياض يزور المفتي العام والمشايخ    ولي العهد يؤدي صلاة العيد في المسجد الحرام ويستقبل المهنئين    فليك: لاعبو برشلونة "في حالة رائعة" حاليا    «سلمان للإغاثة» يوزّع 869 سلة غذائية في البقاع الأوسط وطرابلس    احتفالات الأعياد تجربة تفاعلية عبر البث المباشر    «الميتافيرس» تعيد بهجة العيد للمغتربين    البودكاست.. حلقة وصل جديدة بين الأفراد    جوارديولا يتغنى بإنجاز مانشستر سيتي بعد التأهل لقبل نهائي كأس الاتحاد الإنجليزي    محافظ صامطة يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك وسط جموع المصلين    بنهاية شهر رمضان.. تبرعات إحسان تتجاوز 1.8 مليار ريال    ارتفاع عدد ضحايا الزلزال المدمر في ميانمار إلى 1700 قتيل و3400 مصاباً    نتج عنه وفاتها.. الأمن العام يباشر حادثة اعتداء مقيم على زوجته في مكة    روما يضع عينه على بيولي    سر تأخر إعلان الهلال عن تمديد عقد البليهي    عيد الدرب.. مبادرات للفرح وورود وزيارات للمرضىع    بين الجبال الشامخة.. أبطال الحد الجنوبي يعايدون المملكة    وزير الحرس الوطني يستقبل قادة الوزارة وكبار مسؤوليها المهنئين بعيد الفطر    عبدالعزيز بن سعود يلتقي كبار المسؤولين في وزارة الداخلية وقادة القطاعات الأمنية    أمير منطقة جازان ونائبه يستقبلان المهنئين بعيد الفطر    ولي العهد وسلام في صلاة العيد.. لقطة تعكس ثقة السعودية في القيادة اللبنانية    صلاة عيد الفطر في المسجد النبوي    أمير منطقة جازان ونائبه يؤديان صلاة عيد الفطر    وزير الدفاع يهنئ القيادة بعيد الفطر    خادم الحرمين: أهنئكم بعيد الفطر بعد صيام شهر رمضان وقيامه    المملكة ترحب بإعلان تشكيل الحكومة السورية    أكثر من 49 ألف مستفيد من الخدمات الطبية بجوار المسجد النبوي خلال شهر رمضان    توقعات بهطول أمطار غزيرة على 7 مناطق    كاميرات المراقبة تفضح اعتداءات المستوطنين في الضفة الغربية    896.551 شحنة بريدية تم تسليمها يوميا برمضان    545 مليون ريال ل 6 استثمارات سياحية بالأحساء    سار تعلن نجاح خطتها التشغيلية لموسم رمضان وتنقل 1.2 مليون مسافرًا عبر قطار الحرمين السريع    المعايدة بين صمت يتكلم وعتاب رقيق    لماذا لا تخلد شاشاتنا ثقافة الأعياد    التنافر المعرفي بين العقلانية والعقلنة 1/ 2    " البيئة " تطلق تقنية الذكاء الاصطناعي لتعزيز الرقابة على المسالخ    الشرع يعلن الحكومة الجديدة.. ووزيرا الخارجية والدفاع مستمران    العيد انطلاقة لا ختام    شرف خدمة الحرمين    الديوان الملكي: اليوم الأحد هو يوم عيد الفطر المبارك لعام 1446ه    الرئيس السوري يعلن تشكيل حكومة جديدة    1320 حالة ضبط بالمنافذ الجمركية    أمير القصيم يشكر خادم الحرمين على تسمية مستشفى شمال بريدة مستشفى الملك سلمان    الحناء.. زينة العيد    بلدية وادي الدواسر تُكمل استعداداتها لعيد الفطر بتجهيز الميادين والحدائق    ولي العهد يوجه بتوفير أراض مخططة ومطورة للمواطنين في الرياض    ولي العهد يتلقى اتصالاً هاتفيًا من رئيس دولة الإمارات    برعاية سعودية.. سورية ولبنان تعيدان تعريف العلاقة    أمانة جدة تدخل موسوعة غينيس للمرة الثالثة    خلال أسبوع.. ضبط 25 ألف مخالف للأنظمة    وزارة الداخلية.. منظومة متكاملة لخدمة وسلامة وأمن ضيوف الرحمن    الرئيس عون: لبنان دخل مرحلة جديدة بعد عقود من العنف والحروب    إقالة دوريفال جونيور من تدريب المنتخب البرازيلي    تجمع الرياض الصحي الأول يحقق أرقاماً قياسية في ختام حملة "صم بصحة"    أبشر بالفطور تختتم أعمالها بتغطية محافظات الشرقية و توزيع ٥٠ الف وجبة    تجمع الرياض الصحي الأول يُطلق حملة «عيدك يزهو بصحتك» بمناسبة عيد الفطر المبارك 1446ه    أكثر من 70 ألف مستفيد من برامج جمعية الدعوة بأجياد في رمضان    سوزان تستكمل مجلدها الثاني «أطياف الحرمين»    حليب الإبل إرث الأجداد وخيار الصائمين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



آليات جديدة لتسليم الذبائح بمسالخ الأمانة

أوضح وكيل أمانة الأحساء للخدمات المهندس عبدالله العرفج، ان الأمانة عززت خطواتها التجهيزية للمسالخ ال 3 التابعة لها وهي «المسلخ المركزي , مسلخ العمران , مسلخ العيون» لإستقبال المواطنين والمقيمين خلال شهر رمضان المبارك ومايعقبه من مواسم خير وبركة وذلك وفق برامج وخدمات تهدف الى التيسير على المواطن والمقيم في استلام وتسليم الذبائح , مبيناً انه تم العمل على تطوير آلية استلام وتسليم الذبائح وترقيمها بمراعاة تقليل فترة انتظار المواطنين الى ادنى فترة ممكنة , كماتم تخصيص صالات خاصة لقاصدي المسالخ من عاملي الملاحم والمطابخ وتكليف عدد من الجزارين والعاملين لإستقبال الذبائح وتسليمها, وكذلك تم تجهيز مركبات نقل اللحوم المُجهزة وفق الإشتراطات الصحية لإيصال الذبائح الى مواقعها بحالة سليمة , ويضيف العرفج بالإضافة الى تكليف موظفي أمن وسلامة لتنظيم حركة الدخول والخروج للمسالخ والإشراف على استلام الذبائح بصورة منظمة وزيادة أعداد الكادر الطبي « البيطري « والجزارين وعاملي النظافة استعداداً لهذه الفترة , وتكثيف جولات الرقابة لمشغلي المسالخ من قبل لجان الإشراف التابعة للأمانة .
من جانبه كشف مدير ادارة المسالخ الدكتور ابراهيم المعيلي، أن آليات استقبال الذبائح في المسالخ الثلاثة التابعة للأمانة تتم بالكشف عليها بيطرياً قبل الذبح ويستبعد الغير صالح للذبح وما يصلح منها يتم ذبحة وفق الشريعة الإسلامية , وبعد الذبح يتم إتخاذ السُبل الصحية في سلخ الجلد ونزع الأحشاء وغسل الذبيحة وبعدها يتم الكشف البيطري عليها وفق أنظمة لائحة تنفيذية للفحص على اللحوم الصادرة من الواردة ليعقب ذلك الإفراج عن اللحوم السليمة ويستبعد الغير سليم سواءً كان الاستبعاد «الاتلاف» جزئي لأعضاء من الذبيحة أو كلي « للذبيحة بكاملها «, مضيفاً: إنه تم تخصيص إدارة مستقلة تتبع لها عدة لجان إشراف بحيث يكون لكل مسلخ لجنة إشراف خاصة فيه تضم في عضويتها عدد من الأطباء والمساعدين البيطريين للإشراف على تطبيق الُمشغل للأنظمة المتعلقة بالمسالخ والتعامل مع اللحوم , كماتم تطوير العمل بالمسالخ بحيث يكون دوام لجان الإشراف يغطي جميع فترات عمل المشغل بما فيها أيام العطل الرسمية والأعياد , اضافةً الى تخصيص كاميرات مراقبة في جميع أنحاء المسالخ لمتابعة العمل فيها وربطها بنظام الأمانة وكذلك وضع ملصقات العبارات التوعوية التثقيفية مثل «صحتك في سلامة ذبيحتك» على مركبات نقل اللحوم , وتطوير عمل المسالخ من الناحية الإنشائية ومتابعة أي ملاحظات سابقة عليها وتطبيق بنود العقود بدقة وزيادة عدد الأطباء والمساعدين البيطريين في عمل المسالخ وذلك للقيام بالدور المطلوب بالصورة الأفضل وتوحيد الزي الرسمي للأطباء والمساعدين البيطريين.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.