يشهد سوق القيصرية إقبالا كبيرا مع بدء العد التنازلي لاستقبال شهر رمضان المبارك، حيث يعد السوق منذ سنوات المقصد الأول لأهالي المحافظة والمترددين على السوق من مناطق ومدن المملكة ومن أبناء دول مجلس التعاون خاصة من قطر والبحرين والإمارات لشراء مقاضي ولوازم شهر رمضان الكريم خاصة الأكلات الشعبية الشهيرة التي اشتهرت بها المحافظة، ورغم وجود المراكز والمجمعات التجارية، إلا ان سوق القيصرية ظل شامخا ومازال يمارس نشاطه الذي عرف عنه. القيصرية بين الماضي والحاضر ويوضح حسن الهاجري، صاحب أحد المحلات "ان سوق القيصرية اشتهرت به الاحساء كثيرا منذ سنوات طويلة، فهو السوق الذي يقصده أبناء المحافظة والمملكة، وأيضا أبناء دول مجلس التعاون القريبة وتحديدا قطر والبحرين والإمارات، نظرا لتميز السوق، ولعل من الذكريات الجميلة التي تذكرنا بشهر رمضان المبارك، ولم تكن هناك مجمعات تجارية وغيرها كما هو في الوقت الحالي وأيضا الأسعار تعتبر مناسبة جدا". الهريس الأكثر طلبا وأضاف محمد حسين الجبارة، صاحب أحد المحلات بالسوق "ان سوق القيصرية عرف منذ القدم ولايزال موجودا، حيث تميز بوفرة مستلزمات شهر رمضان المبارك، وتأتي في مقدمتها المأكولات الشعبية منها: الهريس والجريش والعدس والماش والمفلق والعيش الحساوي والشوربة والكستر والمعكرونه والطحين، بالإضافة إلى الهيل والقهوة، وهذه الأشياء تطلب في الوقت الحالي بشكل كبير وتقدم كأطباق رئيسة سواء من أهل الاحساء أو من مناطق ومدن المملكة ومن أبناء الخليج ممن يحبون هذه الأكلات الشعبية". أسعار مناسبة وأكد حسن الرمضان إن سوق القيصرية يعد من الأسواق الجاذبة التي تجد اهتمام الكثير، حيث يفضل الكثير التسوق لرمضان من هذا السوق لعدة أسباب منها: العودة لذكريات الماضي الجميل وما يشكله هذا السوق من وفرة لكافة المستلزمات ومقاضي ومستلزمات الشهر الفضيل، وكذلك الأسعار المناسبة والجيدة التي هي بالتأكيد أفضل من المراكز والمجمعات التجارية، وأيضا لجودة المعروض الذي يتم جلبه بأسعار تناسب الجميع.