كشفت دراسة طبية حديثة، عن أن شرب كوب من عصير البرتقال يوميا، يمكنه أن يقي من خطر الإصابة بمرض "الخرف" بنسبة تصل إلى 50%، وفق مجلة "Neurology" الأمريكية. وأكدت هانا جاردينر، الباحثة في جامعة ميامي والمشاركة في الدراسة، أن المشاركين الذين حافظوا على شرب كوب من عصير البرتقال يوميا، قل لديهم خطر الإصابة بالخرف لنحو 47%. وأوضحت "جاردينر" أن الفواكه والخضروات غنية بالفيتامينات والمواد الغذائية ومضادات الأكسدة، التي تحمي أنسجة وخلايا المخ من التلف. وشددت الدراسة على ضرورة أن يكون عصير البرتقال طبيعيا لتجنب المزيد من السكر الموجود في العصائر الصناعية.