طويق جازان في مبادرة إفطار مرابط بالحد الجنوبي    وزير الشؤون الاجتماعية الصيني يعلن ارتفاع معدلات الشيخوخة في الصين    البطيخ يزيّن موائد رمضان بإنتاج يتجاوز (613) ألف طن ونسبة الاكتفاء الذاتي (98%)    20 جولة تبخير وتطييب للمسجد الحرام يوميًا خلال رمضان    زيلينسكي يقر بأن جيش أوكرانيا يعاني «وضعا صعبا جدا» في كورسك    نيفيز يغيب عن تدريبات الهلال بسبب أسنانه    برنامج "نظرة إعلامية" يستضيف إعلاميين مؤثرين في مهرجان ليالي كفو بالأحساء    ارتفاع أسعار الذهب    حالة انتظار في الأهلي بسبب ميندي    تشكيل النصر المتوقع أمام الخلود اليوم في دوري روشن    موعد مباراة الاتحاد القادمة بعد الفوز على الرياض    محاريب المسجد النبوي لمسات معمارية إسلامية ميزتها النقوش والزخارف البديعة    السفير المناور يرفع الشكر للقيادة بمناسبة تعيينه سفيرًا لدى المكسيك    منتدى منافع الثالث يعزز الاستدامة والاستثمار في خدمة ضيوف الرحمن    الكشافة يقدمون خدماتهم لزوار المسجد النبوي    جمعية حفظ النعمة تحفظ فائض وجبات الإفطار في المسجد النبوي الشريف    الفتح يتغلب على الرائد بثلاثية    ولي العهد‬⁩ والرئيس الروسي يستعرضان هاتفيا جهود حل الأزمة الأوكرانية    موسم الرياض يرعى نزال كامبوسوس جونيور ضد يوردان.. ونيكولسون تدافع عن لقبها العالمي في أستراليا    إطلاق 16 كائنًا فطريًا في محميات العلا    أمير منطقة المدينة المنورة يطلق حملة "جسر الأمل"    وفاة الأميرة نورة بنت بندر آل سعود    تحقيق أممي: الاحتلال يرتكب جرائم إبادة جماعية بحق الفلسطينيين    المملكة ترحب باتفاق ترسيم الحدود بين جمهوريتي طاجيكستان وقرغيزستان    أمانة القصيم تُعلن جاهزيتها لانطلاق مبادرة "بسطة خير السعودية"    اكثر من 100 معاملة يتم إنجازها يومياً بالمنطقة عبر مبادرة الفرع الافتراضي    جمعية العناية بالمساجد " إعمار " تنفذ برنامج " سقيا المصلين "    قطاع ومستشفى بلّحمر يُنفّذ حملة "صُم بصحة"    قطاع وادي بن هشبل الصحي يُفعّل حملة "صُم بصحة"    جامعة الملك عبدالعزيز تحتفل بيوم العلم السعودي بسباق "راية العز"    نائب أمير منطقة مكة يرأس اجتماع لجنة الحج المركزية    نائب أمير منطقة مكة يستقبل رئيس المحكمة الجزائية بجدة    محافظ الطائف يناقش تقرير لجنة الأسواق الشعبية    "بسطة خير السعودية" تنطلق لدعم 80 بائعًا متجولًا بالشرقية    نيابة عن خادم الحرمين الشريفين وأمام سمو ولي العهد.. السفراء المعينون حديثًا لدى عدد من الدول الشقيقة والصديقة يؤدون القسم    لا منتصر بحرب الرسوم    العلا.. تضاريس ساحرة ونخل باسق    في معنى التأمل    رؤية 2030 عززت دور القطاع غير الربحي    النفوذ الصيني في أعالي البحار يهدد الأمن القومي الأميركي    مجندات الوطن    قوة دعم الحرم للدفاع المدني تواصل جهودها في الحرمين الشريفين    مكة في عهد يزيد بن عبدالملك بن مروان.. استقرار إداري رغم التحديات السياسية    طيبة الطيبة.. مأرز الإيمان    تصدع الأرض ..صمام الأمان    عَلَم التوحيد    المشي في رمضان.. رياضة وصحة    نصائح لمرضى الكلى في رمضان.. يجب الالتزام بأساليب التغذية السليمة    بريد القراء    تزامنًا مع يوم العلم السعودي.. "بِر جازان" تطلق مبادرة "حراس الأمن في عيوننا"    خناقة بمسجد!    افضل تجربة تصوير هاتف في فئته بالعالم: سلسلة CAMON 40 من TECNO    مباحثات جدة الإيجابية "اختراق كبير" في الأزمة الروسية الأوكرانية    فرع هيئة الصحفيين بجازان يحتفي بيوم العلم السعودي بالتعاون مع فندق جازان ان    تعهد بملاحقة مرتكبي انتهاكات بحق وافدين.. العراق يعيد مواطنيه من «الهول» ويرمم «علاقات الجوار»    مشروع الأمير محمد بن سلمان يحافظ على هوية مسجد الجامع في ضباء    ارتفاع الفائض التجاري للمملكة خليجياً    سعوديات يدرن مركز الترميم بمكتبة المؤسس    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



25 ألف زائر لمهرجان «ويا التمر أحلى» وطلب كبير على الدبس
نشر في اليوم يوم 30 - 01 - 2017

فيما سجلت التمور التحويلية طلبًا كبيرًا من الزوار، ويعد قرص (تمر بالدبس) أحد المنتجات الجديدة المكونة من الطحينية والحبة السوداء التي تطحن وتوضع مع الدبس ثم تسخن على الصاج وتصبح جاهزة ذات فوائد كثيرة.
ويمثل منتج (الدبس) طلبًا كبيرًا من زوار المهرجان؛ لدخوله في المكونات الرئيسية لصنع الحلويات والأطباق الشعبية وفي مقدمتها العصيدة، ويعتبر الدبس من أقدم الصناعات التحويلية للتمور وكان في السابق يصنع يدويا ومع التطور أصبح التصنيع آليًا.
إقبال من الزوار على مخلل النخيل (تصوير: محمد العويس)
مخلل ثمار النخيل
ودخل تقييم المخلل لمنتج ثمار النخيل (الخلال) محط اهتمام زوار المهرجان قبل أن يتم اعتماده ومن ثم تقديمه للدراسات من أجل الاستثمار والتبني له، وهذا ما أكده المهندس سعيد العلي من مركز أبحاث النخيل والتمور المشارك بالمهرجان بان تصنيع المخللات من طرق حفظ الثمار المختلفة وان الهدف من مخلل ثمار النخيل هو عملية تنويع نمط استهلاك التمور، ومنافسة مخللات التمور مثيلاتها من المخللات الاخرى المنتجة من الفواكه والخضار، وبالتالي تقليل ما يستورد من المخللات ورفع القيمة التسويقية للتمور والاستفادة من الثمار المستبعدة عند الخف.
وفد بحريني خلال زيارته المهرجان (تصوير: محمد العويس)
مشاهد تمثيلية
وعلى مسرح سوق القيصرية انتهى زواج شاب ليلة زواجه بدخوله السجن في مشهد تمثيلي مؤثر تفاعل معه الحضور وهو من تأليف سلطان النوه وإخراج شهاب الشهاب، وتمثل في اختيار الشاب شريكة حياته وتلبية كافة الطلبات المبالغ فيها من الزوجة وأهلها، ما تسبب في دخوله السجن.
واستطاع المسرح الداخلي العائلي استقطاب مئات الأطفال بصحبة عوائلهم؛ للاستفادة مما يقام عليه من فعاليات ثقافية وعلمية ومسابقات هادفة للأطفال، وهذا ما أكدته مشرفة الفعاليات النسائية في المهرجان نوير الزلفاوي من أهمية المسرح لدى الأطفال والذي يساعد في تعريفهم على نخيل وتمور الأحساء بشكل أسرع ويتضمن عروضا توعوية تربوية هادفة لأمانة الاحساء، وبرنامج طاسة وقرطاسة.
فعاليات متنوعة ومسابقات للأطفال (تصوير: محمد العويس)
عين أم سبعة و«لوحة الأحساء» تبهران الزوار
التشكيلي منتن يداعب الريشة بمعرض «عبير الأحساء» (تصوير: محمد العويس)
«الفريسة».. جديد النسخة الحالية من «مهرجان الأحساء»
الفريسة لون فلكلوري اشتهرت به الأحساء (تصوير: محمد العويس)
اعتاد أهالي الأحساء المحبون للفلكلورات الشعبية إقامة احتفالاتهم ومناسباتهم بموروثهم الشعبي الذي تغنى به الآباء والأجداد، وفي مهرجان ويا التمر أحلى 2017، وجد هذا الاهتمام من خلال المشاركة من الفرق الشعبية حبا لهذا الموروث والتي تقدم ألوانا متعددة ومنها لون (الفريسة) وهي الرقصة الأكثر تفاعلا في الاحتفالات الوطنية والمناسبات والتي تعتمد على ايقاع الفن العاشوري، ويميزها عن غيرها مجسم على شكل فرس يثبت على كتفي رجل يجيد الرقص بالفريسة ويقابله رجل آخر ملثم ويتبادلان معا الرقص.
في معرض عبير الاحساء للفنون التشكيلية، ضمن فعاليات ويا التمر أحلى، جذبت لوحة الفنانة التشكيلية تهاني طلال الزوار والتي تحكي الواقع الجميل والقديم لعين ام سبعة (عام 60) والتي كانت محطة هامة في حياة كثير من اهل الاحساء ممن يحرصون على السباحة بها خصوصا ايام المناسبات.
فيما عبر الفنان التشكيلي محمد منتن من ينبع عن سعادته الكبيرة بمشاركته الاولى في معرض عبير الاحساء مشيدا بالجهود المبذولة والتنظيم الكبير والتجمع الكبير للكثير من الفنانين من مختلف الدول والمدن وموضحا انه من عشاق المدرسة التجريدية التي تمثل تبسيط العناصر، مشيرا الى انه قدم لوحه باسم الاحساء حيث المزارع والأراضي الخصبة والطبيعة الجميلة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.