عسير: إغلاق مطبخ شهير بحي العيص بعد رصد «3» أطنان لحوم فاسدة

ظهرت عليها علامات التعفن

أغلقت فرق الرقابة الصحية التابعة لأمانة منطقة عسير أمس, أحد المطابخ الشهيرة بحي النميص بمدينة أبها بعد أن رصدت عدد من المخالفات الصحية .
وأكد مدير عام الرخص والرقابة الشاملة المهندس عبدالعزيز الرمثي, أن فرق الرقابة الصحية قد أغلقت المطبخ بعد أن رصدت قرابة 3 أطنان من اللحوم الفاسدة مجهولة المصدر, التي ظهرت عليها علامات التعفن.
من جهته أوضح مدير الرقابة الصحية المهندس أحمد أبو عابد, أن الرقابة الصحية وإدارة الطوارئ رصدت مخالفات أخرى للمطبخ وهي النقل, والتخزين بالمطبخ, وافتقار الموقع لأدنى اشتراطات النظافة و التجهيزات، وكذلك الذبح في المسالخ الشعبية الذي يعد مخالفة صريحة، إضافة إلى عرض مواد تظهر عليها علامات الفساد .
وأكد المهندس أبو عابد على أن الحملات ستواصل أعمالها بشكل يومي ومكثف لرصد كافة المخالفات, وتطبيق لائحة الغرامات والجزاءات بحق المخالفين، مشدداً على أهمية الإبلاغ عن أي مخالفة عبر الاتصال على 940 .