تراجع إصابات "إي كولاي" في ألمانيا

كشف استطلاع حديث للرأي عن عودة 85% من الألمان مجددا إلى تناول الخيار والطماطم والسلطة بعد تراجع انتشار العدوى البكتيرية النزفية (إي كولاي). وفي المقابل أظهر الاستطلاع أنه بالرغم من تبين أن البراعم المستنبتة هي السبب في العنصر المسبب للعدوى، إلا أن 15% من الألمان ما زالوا يقاطعون الخيار والطماطم والسلطة. يذكر أن الشبهات كانت تدور في البداية حول الخيار كمصدر للعدوى البكتيرية. ونشرت صحيفة "بيلد آم زونتاج" قبل ثلاثة أسابيع استطلاعا مشابها، أظهرت نتائجه أن 58% من الألمان تخلوا عن تناول الخضراوات النيئة بسبب العدوى البكتيرية. وأشار الاستطلاع آنذاك إلى أن المسنين كانوا أكثر حذرا في التعامل مع هذا الأمر، حيث أظهرت نتائج الاستطلاع أن 71% ممن تفوق أعمارهم الستين عاما امتنعوا عن تناول الخضراوات النيئة، مقابل 44% من الفئة العمرية التي تتراوح بين 14 و29 عاما.