عمالة تسرق لحوم زبائن مسلخ أبها

رصدت أمانة عسير عاملا يشتري لحوما من آخر في المسلخ العام بمدينة أبها، بعد سرقتها من ذبائح الزبائن.
وأوضح المدير العام للرقابة الشاملة بالأمانة، المهندس عبدالعزيز الرمثي، أنه وفقا لخطة الرقابة الصحية المكثفة، فقد قام مراقبو إدارة الرقابة الصحية بالأمانة بزيارة عدد من المطابخ والمطاعم، مشيرا إلى أنه تبين وجود عدد من الملاحظات في بعض المنشآت،
كان منها سوء حفظ المواد الغذائية التي ربما تتأثر بدرجات الحرارة، وكذلك تشغيل عمالة دون شهادات صحية، أو بشهادات صحية منتهية، إضافة إلى مخالفات شروط النقل والتعبئة والتخزين، وتدني مستوى النظافة العامة.
وأشار مدير الرقابة الصحية بالأمانة، المهندس أحمد أبو عابد، إلى أنه من بين تلك المخالفات التي رصدت خلال الحملات التفتيشية، عدم وجود ثلاجات لحفظ اللحوم ونقلها، إضافة إلى تراكم النفايات، إلى جانب عدم تغطية أوعية النفايات بالطريقة الصحيحة.
وأكد أنه تم خلال الحملة إغلاق المطبخ وإتلاف ما يقرب من 45 كجم من اللحوم مجهولة المصدر، والتي يشتريها أحد العمالة من زملائه في المسلخ العام بعد سرقتها من الزبائن، وتم مصادرة كل الأواني غير الصالحة للاستخدام، وتطبيق نظام المخالفات الجزائية بحقهم، وتطبيق العقوبات النظامية المنصوص عليها في لائحة الجزاءات والغرامات في المخالفات البلدية.