يفتتح الأمير فهد بن مقرن بن عبدالعزيز آل سعود، معرض "فوديكس السعودية"، الذي تشارك فيه 480 علامة تجارية إقليمية وعالمية من 32 دولة بين 21 - 24 نوفمبر الجاري في مركز جدة للمعارض والمنتديات، وتنظمه شركة ريد سنيدي لتنظيم المعارض والمؤتمرات. وأوضح مدير المعرض روني الحداد، أن المعرض يشارك فيه عارضون من 31 دولة، ويتيح للمختصين والزوار الفرصة للتعرف على منتجات غذائية متنوعة وتبادل الأعمال والخبرات مع العارضين واكتشاف أحدث المنتجات والتقنيات في صناعة الأغذية. وأوضح أنه يعد أول معرض متخصص بنسبة 100% في قطاع الأغذية والمشروبات، مقدرا حجم هذا السوق بحوالي 200 مليار ريال، يتم استيراد 70 إلى 80% منها من الخارج، مما يجعله منصة قوية للشركات التي تبحث عن دخول السوق بشكل مباشر أو عبر شراكات مع نظيراتها السعودية، وقدر حجم واردات الأغذية بحوالي 120 مليار ريال. مشيرا إلى أن القوة الشرائية المرتفعة في السوق السعودية عبر 50 ألف متجر لبيع الأغذية بالتجزئة، فيما يبلغ حجم سوق منتجات الأغذية الحلال 20 مليار ريال، وسوق الأغذية السريعة 13 مليار ريال. وقال الحداد، إن المعرض يتضمن تنظيم اجتماعات للعارضين مع المستثمرين السعوديين للاتفاق على الشراكات والصفقات التجارية، كما يقام على هامشه أيضا أكبر مسابقة عالمية للطهي بمشاركة 140 طاهيا من مختلف الدول.