تشارك 35 دولة في معرض فويدكس السعودية في نسخته الرابعة الذى يقام في الفترة من 21 الى 24 نوفمبر المقبل في مركز جدة الدولي للفعاليات والمؤتمرات وتنظمه ريد سنيدى للمعارض، فيما توقع تقرير اقتصادي ارتفاع واردات السعودية من الاغذية الى 130 مليار ريال في عام 2020 بنسبة نمو تتراوح بين 7 و8% سنويا. واوضح مدير المعرض روني الحداد، ان المعرض يشارك به قرابة 230 عارضا من 35 دولة يقدمون افضل المنتجات والعروض للأغذية الطازجة والمبردة والمجمدة ومنتجات الالبان وخدمات الاغذية والمعلبات واللحوم والدواجن والوجبات الخفيفة والحلوى، وقال الحداد يعتبر "فوديكس السعودية" أكبر معرض سعودي دولي متخصص 100% في قطاع الأغذية والمشروبات ويتيح الفرصة للمهتمين بقطاع التوزيع وتجارة التجزئة وقطاع الضيافة للتعرف على منتجات غذائية جديدة من أكثر من 35 بلداً حول العالم وتبادل الأعمال والخبرات مع العارضين. واشار الى ان النسخة الجديدة تتميز بثلاث إضافات هي اقامة معرض متخصص لقطاع المخابز والحلويات يضم مختلف منتجات الحبوب والخبز ورواد الصناعة من جميع انحاء العالم، كما يتضمن مسابقة للطهى يشارك بها 140 طاهيا على مدار ثلاثة ايام ويتولى التحكيم فيها لجنة من 12 حكما، ويحصل الفائزون على 7 ميداليات ذهبية، وتنظم ريد سنيدي برنامجا لتنسيق وعقد اجتماعات الأعمال بين العارضين والمشترين وأصحاب القرار من الزوار المتخصصين في قطاع صناعة وتوزيع الأغذية ، وتوقع ارتفاع قيمة واردات الاغذية في المملكة في 2020 الى 130 مليار ريال، وان يصل حجم سوق الاغذية السريعة الى 17 مليار ريال، مع ارتفاع عدد متاجر التجزئة الى 50 الف متجر في اطار رؤية المملكة 2030 . واشار الى ان المعرض العام الماضي شارك به 209 عارضين من32 دولة، قدموا اكثر من 500 علامة تجارية، فيما بلغ عدد الزوار 5374 زائرا، وشارك في المسابقة التي حظيت بتفاعل جماهيري كبير حوالى 140 طاهيا من مختلف الدول. واكد بان النسخة السابقة من المعرض شهدت زيادة في عدد الزوار من قطاع الاعمال بلغت حوالي33٪