أمانة المدينة تغلق مطعما شهيرا

أغلقت فرق الرقابة في أمانة منطقة المدينة المنورة أمس، مطعما شهيرا للمأكولات المصرية، في نطاق بلدية العوالي، وذلك بعد أن تبين وجود لحوم مجهولة المصدر، فضلا عن تدني مستوى النظافة العامة والشخصية للعاملين، ووجود مواد غذائية منتهية الصلاحية.
قال مدير الإدارة العامة لشؤون الأسواق في أمانة منطقة المدينة المنورة المهندس محمد سليهم، إن الفرق الرقابية في الأمانة ضبطت مطعما شهيرا للمأكولات المصرية لا تتوافر فيه الاشتراطات الصحية والنظامية، وتشمل "مخالفة المبنى، ومخالفة التجهيزات، ومخالفة شروط النقل والتخزين، ووجود مواد غذائية منتهية الصلاحية، وتدني مستوى النظافة العامة والشخصية للعاملين، وكذلك مخالفة تداول المواد الغذائية بطريقة غير صحية، ووجود مواد غذائية مجهولة المصدر، وعدم وضع التواريخ على المواد الغذائية المجهزة، ووجود مواد غذائية تظهر عليها علامات التلف والفساد، كما يتم استخدام الارتداد الخارجي للمطعم في تخزين المواد الغذائية والثلاجات بطريقة غير صحية".