قال باحثون إن أنف الإنسان يمكنه تمييز عدد يزيد كثيرا عن 10 آلاف رائحة مختلفة وهو الرقم الذي ظل لفترة طويلة يشار إليه على أنه الحد الأقصى لقدراتنا على الشم. وتوصل الباحثون إلى أن الأنف يمكنه أن يميز بين عدد لا نهائي تقريبا من الروائح -أكثر من تريليون رائحة- استنادا إلى استقرائهم لنتائج تجارب مختبرية شارك فيها متطوعون قاموا بشم مجموعة كبيرة من الروائح. وقالت مديرة مختبر علم الأعصاب والسلوك بجامعة روكفلر في نيويورك ليزلي فوسشال "أهم مساهمة يقدمها هذا البحث هو أنه يصحح الفكرة الحالية القائلة بأن تمييز الروائح عند البشر سيء جدا.. نحن نميز الروائح بشكل جيد للغاية." وأظهرت الأبحاث أن الإنسان يمكنه التمييز بين بضعة ملايين من الألوان المختلفة وحوالي 340 ألف نغمة صوتية لكن أبعاد حاسة الشم ظلت لغزا. وقال الباحثون:إن اعتقادا ظل سائدا منذ عشرينيات القرن الماضي بأن الإنسان يمكنه تمييز عشرة آلاف رائحة فقط لكن ذلك الاعتقاد استند إلى افتراضات خاطئة، وصمم الباحثون تجارب لمحاولة التوصل إلى العدد الحقيقي.