وزير الاتصالات يجتمع بقادة كبرى الشركات العالمية    من التأسيس إلى تنمية الإنسان.. جذورٌ راسخةٌ وقيمٌ شامخة    المملكة تحتفي بذكرى يوم التأسيس    ذكرى التأسيس.. بناءٌ وتكريس    يوم التأسيس.. استذكار تاريخ المجد وبناء المستقبل المشرق للمملكة    سفير جيبوتي: التأسيس نقطة انطلاق نحو نهضة حضارية وسياسية عظيمة    السعودية.. «حجر الزاوية» في النظام الإقليمي    النور يواجه العربي القطري في نصف النهائي بالبطولة الخليجية لكرة اليد    الملاكمون يواجهون الميزان في الرياض قبل ليلة الحسم غدًا    «اقتصاد السعودية».. مؤشرات ترسّخ المكانة العالمية    مدرب الاتفاق ينتقد رونالدو ودوران    رئيس فلسطين يهنئ خادم الحرمين وولي العهد بمناسبة ذكرى يوم التأسيس    الفتح أول المتأهلين لممتاز كبار اليد    "نخبة الطائرة" .. سيدات النصر يُتوّجن باللقب    يوم بدينا    السعودية من التأسيس إلى معجزة القرن ال 21    الماضي ومسؤولية المستقبل    «دربك».. أول إطار سعودي يحصل على علامة الجودة ويتجه نحو التصنيع المحلي.    بدعوة من ولي العهد.. انعقاد اللقاء الأخوي التشاوري في مدينة الرياض    رئيس مجلس إدارة مجموعة stc والرئيس التنفيذي يهنئان القيادة بمناسبة يوم التأسيس    أكاديمية الإعلام السعودية تختتم معسكرها التدريبي "مستقبل الإعلام في الذكاء الاصطناعي التوليدي"    يوم التأسيس في عيون مجلس وادي القرى الثقافي بالعلا    من الدرعية إلى الأفق.. يوم التأسيس ورحلة المجد السعودي    الخطة أن نبقى أحياء بين المؤسسين عبدالرحمن الداخل ومحمد بن سعود    تأسسنا.. «رأينا».. فأبدعنا    رئيس مجلس الشورى يستقبل رئيس مجلس النواب الأردني    تدشين مهرجان البن الثاني برجال ألمع    أمانة القصيم تطلق 60 فعالية في 38 موقعًا احتفاءً بيوم التأسيس    ضبط شخصين في الرياض لترويجهما مواد مخدرة    مدير عام فرع هيئة الهلال الأحمر بمنطقة القصيم يلتقي بمكتبه مدير الدفاع المدني    دورة لمنسوبي نادي جمعية الكشافة للحصول على شارة "هواية الصحفي"    هذا اليوم فخر واعتزاز لكل مواطن بجذور وامتداد وطنه    في يوم التأسيس نستذكر تاريخ هذه الدولة العريق وأمجادها الشامخة    "مدير تعليم الطائف" يوم التأسيس رحلة عطاء حافلة بالإنجاز منذ ثلاثة قرون    مستشار الأمن القومي الأميركي: زيلينسكي سيوقع اتفاق المعادن قريباً    شرطة الرياض: القبض على يمنيين لمخالفتهما نظام مكافحة جرائم الاتجار بالأشخاص    حرس الحدود بمكة: إنقاذ مواطن تعطلت واسطته البحرية في عرض البحر    نائب أمير الرياض يؤدي صلاة الميت على الأميرة العنود بنت محمد بن عبدالعزيز آل سعود    الأمير فيصل بن سلطان: يوم التأسيس ذكرى وطنية راسخة تعزز مكانة المملكة ودورها الريادي في العمل الخيري والسلم العالمي    خطيب المسجد الحرام: العافية أجمل لباس، وهي لذة الحياة والناس وبغية الأحياء والأموات    وزارة الشؤون الإسلامية تنظم ندوة علميّة تزامناً مع ذكرى يوم التأسيس    الشؤون الإسلامية في جازان تنهي تجهيزات الجوامع والمساجد استعدادًا لاستقبال شهر رمضان المبارك    قادة الخليج والأردن ومصر يتوافدون لعاصمة القرار العربي    زيارة "فريق الوعي الصحي التطوعي" التابع لجمعية واعي جازان لمؤسسة دار رعاية الفتيات    قرارات ترمب المتطرفة تفاقم العزلة الدولية وتشعل التهديدات الداخلية    "السهلي"تهنئ القيادة الرشيدة بمناسبة يوم التأسيس    كبار علماء الأمة يثمنون رعاية خادم الحرمين لمؤتمر بناء الجسور بين المذاهب    احتمالية الإصابة بالسرطان قد تتحدد قبل الولادة    مُرهق عاطفياً؟ هذه الطرق تساعدك على وقف استنزاف مشاعرك    5 عادات تبدو غير ضارة.. لكنها تدمر صحتك    ثلاثة قرون .. السعودية شامخة    علاقة وثيقة بين المواطنين والقادة    شخصيات اجتماعية ل«الرياض»: يوم التأسيس ذكرى تجسد الوحدة وتُلهم الأجيال لصنع المستقبل    عم إبراهيم علوي في ذمة الله    الهرمونات البديلة علاج توقف تبويض للإناث    الصداع العنقودي أشد إيلاما    قطر تؤكد أن استقرار المنطقة والعالم مرتبط بحل عادل وشامل للقضية الفلسطينية    آباء يتساءلون عبر «عكاظ»: لماذا غاب التدرّج في الاختبارات المركزية؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مكفوفات يخضن تجربة تصنيع وتزيين "الشوكولاتة"
نشر في الوطن يوم 28 - 07 - 2010

عاش 45 طفلا و طفلة من ضعاف ومكفوفي البصر مع أسرهم، تجربة مميزة بأسماعهم وأطراف أصابعهم , تضمنت معرفتهم بطرق صناعة وتشكيل الشوكولاتة . وجاءت التجربة ضمن برنامج بناء الأمل الصيفي الذي أطلقته جمعية إبصار الخيرية لدعم وتأهيل الإعاقة البصرية بزيارة مصنع وأكاديمية الشوكولاتة للأطفال بجدة فوالا (Voila) أمس بهدف تعليمهم أساليب صنع الشيكولاتة وتجميلها وتعبئتها .
وأوضح أمين عام الجمعية (محمد توفيق بلو) أنه من المتوقع أن تضيف هذه التجربة إلى الأطفال المكفوفين مهارات التعامل مع الشوكولاتة والتعرف على أنواعها كما سيوسع آفاقهم المستقبلية في انتقاء مهن جديدة وتوعية العاملين في الحرف والصناعات بإمكانيات وطاقات المكفوفين. وبينت اختصاصية التربية الخاصة مسؤولة التأهيل بجمعية إبصار، سوزان عطا أن المهارات الحسية لدى الطفل الكفيف تتطور من خلال التعامل مع الشوكولاتة، وأضافت " بينما الإنسان العادي يجعل 85 % من تركيزه على حاسة البصر، يعتمد الطفل كفيف البصر على حاستين بشكل أساسي من الحواس الخمس، بعد بصره الذي فقده، وهما السمع واللمس، وبعد ذلك الشم ثم التذوق، وهناك من يعتمد تركيزه على السمع وآخر يعتمد على اللمس. وبالنسبة لتجربة الأطفال مع الشوكولاتة فهي تنمي مهارات كثيرة لدى الطفل، ومنها الشم واللمس والتذوق والابتكار، كما تطور القدرة التخيلية للطفل في التعامل مع مادة متغيرة من سائلة إلى صلبة ناعمة، ونوع من أنواع التعليم عن طريق اللعب. وقد تعرف الأطفال على مراحل صنع الشوكولاتة وتحويلها إلى قوالب، ثم تزيينها و تغليفها , و يمكن الاستفادة من هذه التجربة في أمور أخرى كثيرة تصادف الأطفال المكفوفين في الحياة.
وأكد الفرنسي فابيان مسؤول زاوية الأطفال في مصنع وأكاديمية (فوالا) الشوكولاتة بجدة، أن الفريق الفرنسي الإبداعي في المصنع، يعمل على استيراد الشوكولاتة الخالصة من أنحاء العالم، ثم يقوم بتصنيعها بمذاقات مختلفة وبأشكال مختلفة. وخصص المصنع معملا مصغرا للشيكولاتة، ليقدم دورات مصغرة للأطفال عن تاريخ الشوكولاتة وفهم فنونها، وتزيينها وصنعها في جو من المرح واللعب . وتعامل الأطفال مع الشوكولاتة وابتكر كل منهم خليطه الخاص . وقال إن التجربة مختلفة مع الأطفال كفيفي البصر، فقد نجحوا في تنفيذ فكرة الرسم على وجوه من الشوكولاتة البيضاء، ليستخدموا حاسة اللمس للوجه وتفاصيله، ويعيشوا تجربة تخيل تلوينه وتزيينه، وهم يتذوقون الشوكولاتة التي يصنعونها، وأردنا بذلك أن يمرح الأطفال ويعيشوا تجربة تزيين الشوكولاتة وابتكار مذاقهم الفني الخاص.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.