كشف خبراء عن مواد غذائية قادرة على تحسين الصحة النفسية للإنسان بعد تناولها. ويفيد موقع Focus.de الألماني، بأن الأطباء ينصحون -لتحسين المزاج- بتناول البقوليات والأسماك والمكسرات والبروكلي والسبانخ والبيض، لأن أنواع الأسماك الدهنية تحوي نسبة عالية من أحماض أوميجا-3، التي تساعد على تخفيف أعراض الاكتئاب، وتحفز إنتاج هرمونات السعادة «سيروتونين، ودوبامين». وتحوي البقول والمكسرات والبيض أحماضا أمينية، منها التربتوفان، المهم والضروري للحفاظ على توازن هرمون السيروتونين في الجسم، علاوة على أن التربتوفان مهم للإنسان للنوم الطبيعي واليقظة. كما يعد السبانخ والبروكلي غنيّين بحمض الفوليك، الذي في حال نقصه بالجسم يسبب اضطراب النوم والاكتئاب. واستنادا إلى هذا، يؤكد الخبراء أن هذه المواد تساعد فقط على تحسين المزاج والحالة النفسية. لذلك عند ظهور أعراض الاكتئاب يجب -قبل كل شيء- مراجعة الطبيب الأخصائي.