المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    البديوي : اقتحام وزير قوات الاحتلال وعددٌ من المستوطنين المتطرفين المسجد الأقصى انتهاكٌ صارخٌ للمقدسات الإسلامية    أمطار رعدية على عدد من مناطق المملكة    جمعية إحسان بجازان تكرم متطوعيها المتميزين في شهر رمضان    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    هيئة الهلال الأحمر بالشرقية تكثف جهودها خلال عيد الفطر 1446ه    مصادرة العديد من الفواكة الغير صالحة للاستهلاك بمنطقة عسير    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    المملكة تدعم أبطال ذوي التوحد    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    أخضر السيدات يدشن معسكر الدمام ويواجه سريلانكا وهونغ كونغ    "التجارة": نفاذ نظاميّ السجل التجاري والأسماء التجارية اعتباراً من اليوم    في افتتاح كأس آسيا بالطائف .. الأخضر السعودي تحت 17 عاماً يواجه الصين    احتفالات مركز نعام بعيد الفطر المبارك 1446ه    القادسية يتغلّب على الرائد ويتأهل لنهائي كأس الملك    قمر صناعي صيني لبث الإنترنت    عون: العالم العربي وعلى رأسه السعودية رئة لبنان اقتصادياً    الدولار يتراجع بنسبة 1% أمام اليورو إثر إعلان ترامب بشأن الرسوم الجمركية    العثور على «صقر الأسياح» في العراق    فرحة العيد    عيد الشعبة غير    ماذا عن هؤلاء يا لجنة الاستقطاب؟!    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر    بماذا أعددنا ل«يونيو»؟    هل هناك حاجة لزيادة عدد الفرق؟    مجمع الملك سلمان يُطلق برنامج «شهر اللغة العربية» في إسبانيا    تشهي التخطئة    المملكة توزّع 467 سلة غذائية في مدينة بيروت بلبنان    هيئة العقار تدرس وضع حد لرفع الإيجارات    جناح مكتبة الملك عبدالعزيز العامة في بولونيا يحظى بإشادة الزوار الإيطاليين والمبتعثين    الرياض تحتضن منتدى الاستثمار الرياضي 2025 الاثنين المقبل    السفير الرقابي يقيم حفل استقبال ويشارك رئيس الجمهورية بصلاة عيد الفطر المبارك    فاطمة الفهرية التي أسست أقدم جامعة في العالم؟    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    رجال أعمال صبيا يسطرون قصص نجاح ملهمة في خدمة المجتمع وتنمية الاقتصاد المحلي    مدرب الشباب ينتقد التحكيم عقب الخسارة أمام الاتحاد    العيد يعزز الصحة النفسية    8 دول في أوبك+ تجتمع الخميس وتوقعات ببدء خطة رفع الإنتاج    تجربة سعودية لدراسة صحة العيون في الفضاء    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جوارديولا يُعلن مدة غياب هالاند    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    "أمانة الطائف" تنهي استعداداتها لعيد الفطر المبارك    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    إدارة المساجد والدعوة والإرشاد بمحافظة بيشة تُنهي استعداداتها .    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    ترامب: لا أمزح بشأن سعيي لفترة رئاسية ثالثة    وسائل إعلام: ترامب يعتزم زيارة السعودية في منتصف مايو    إنجاز إيماني فريد    عيد الدرب.. مبادرات للفرح وورود وزيارات للمرضىع    بين الجبال الشامخة.. أبطال الحد الجنوبي يعايدون المملكة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«صرام التمور»: 250 مليون ريال عوائد متوقعة.. وفرص وظيفية للسعوديين
نشر في الشرق يوم 25 - 08 - 2013

يعتبر موسم الصرام مهرجانا سنويا لمزارعي التمور في الأحساء، يولونه اهتماما كبيرا من خلال الاستعدادات التي تشهدها مزارعهم لاستقبال تلك المناسبة. وقد بدأ عديد من المزارعين في المنطقة منذ منتصف الشهر الحالي (أغسطس) جني محصول التمور استعدادا لتسويقه؛ حيث تستمر عملية الصرام حتى منتصف أكتوبر المقبل.
وأكد عدد من المزارعين وتجار التمور أن الإنتاج هذا العام جاء جيدا ووفيرا، فيما بلغت أسعار التمور ومن خلال مهرجان النخيل والتمور الذي نظمته أمانة الأحساء في شراكة مع مجلس التنمية السياحية وهيئة الري والصرف وغرفة الأحساء العام الماضي أسعار جيدة لم تصل إليها منذ عدة سنوات؛ حيث بلغ سعر الكيلوجرام من تمر الخلاص 30 ريالا، فيما توقع عدد من التجار أن تتجاوز عوائد بيع التمور لهذا العام 250 مليون ريال، مؤكدين أن ارتفاع الأسعار في الموسم الماضي يعود إلى عدة عوامل، منها تنظيم مهرجان التمور مع موسم الصرام، وتوجه عدد من الشركات والمصانع في المنطقة نحو تصدير تمور المنطقة، توفر وسائل حديثة لحفظ وتخزين التمور، وذلك عن طريق التبريد، اهتمام المزارعين بجودة المنتج من خلال مكافحة الآفات الزراعية؛ حيث ساهمت تلك العوامل في تشجيع المزارعين على زيادة إنتاجهم والاهتمام به من خلال إيجاد بدائل لتصريف الفائض من المنتج.
ويقول المزارع سلطان بن أحمد: يعتبر الصرام احتفالا سنويا لمزارعي الأحساء، فعديد منهم يحرص على جلب أبنائه وأحفاده لمساعدته في عملية جني محصول مزرعته، فيما ينظم بعض المزارعين عملهم من خلال اتفاق ودي بينهم لصرام مزارعهم بالتناوب، فعند الانتهاء من مزرعة ينتقلون إلى أخرى، أيضاً هناك من يستعين ببعض العاملين سواء كانوا سعوديون أو غير سعوديين مقابل أجر يومي، فالصرام يساهم في توفير فرص وظيفية للشباب السعودي، وذلك من خلال قيامهم بجني المحصول في المزارع أو من خلال عملهم في كبس وتغليف التمور، وبعد الانتهاء من عملية الصرام تبدأ عملية فرز التمور لاستبعاد الشوائب والتالف، ثم تعبأ في صناديق يسع كل منها 20 كيلوجراماً ويتم نقلها إلى أسواق التمور لبيعها.
يقول الأحمد: الأحساء تحتل الصدارة في إنتاج التمور وجودتها على مستوى المملكة، ويدلل على ذلك بزيادة نسبة الإقبال على تمور المنطقة من قبل عدد من التجار السعوديين والخليجيين. يذكر أن الأحساء تعد إحدى أكبر مناطق السعودية إنتاجاً للتمور؛ حيث يفوق عدد نخيلها ثلاثة ملايين نخلة، تنتج أكثر من 200 ألف طن سنويا ويشكل الخلاص أكثر من 80% من إنتاج المنطقة؛ حيث يتميز بطعمه الحلو ولونه الذي يميل إلى الصفرة وكبر حجمه، يليه في الإنتاج الشيشي، الرزيز وهو تمر شديد الحلاوة يميل لونه للسواد ويمتاز بزيادة نسبة السكريات فيه مما يساعد على إمداد الجسم بالطاقة التي يحتاجها وهو ما أهله سابقاً لتصدر اهتمام المزارعين؛ حيث كان الإقبال عليه كبيرا نظرا لدوره في إمداد الجسم بالطاقة التي تساعد في الأعمال الشاقة مثل الفلاحة والبناء والنجارة وغيرها، أما الآن ومع انحسار هذه الأعمال وإسنادها للعمالة الوافدة، اتجه مؤشر الاستهلاك لصالح الخلاص، مما أدى إلى ارتفاع سعره، وبالتالي أغرى كثيراً من المزارعين بالاستغناء عن نخيل الرزيز واستبدالها بفسائل الخلاص.
ويوجد في الأحساء بالإضافة إلى تلك الأصناف أكثر من 60 نوعا من التمور، يستهلك بعضها في مرحلة الرطب والبعض الآخر يستمر إلى مرحلة التمر من أبرزها الشهل، والمجناز، والطيار، الخنيزي، والغر، وأم أرحيم، والمرزبان، والهلالي، والبرحي، والتناجيب، والخصاب، والزاملي.
شبان أثناء عملهم في أحد مصانع تعبئة التمور (الشرق)


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.