لجنة لمنع الذبح خارج مسالخ مكة

أوضح مدير إدارة المسالخ في أمانة العاصمة المقدسة الدكتور سعود بن محمد الحتيرشي، أن الأمانة حققت تقدماً ملحوظاً في إلزام أصحاب المطابخ وقصور الأفراح بذبح مواشيهم في مسالخ الأمانة وفقاً للأنظمة والتعليمات المتعلقة بهذا الخصوص. وقال إنه تم تشكيل لجنة لمنع الذبح خارج المسالخ، حيث قامت اللجنة بدور كبير في متابعة أعمال المطابخ ومنع الذبح بها وتوعية أصحاب المطابخ وقصور الأفراح بضرورة اتباع الأساليب الصحية وحثهم على الذبح في المسالخ النظامية التي جهزتها الأمانة.
وأشار الحتيرشي إلى أن مؤشر الأداء ارتفع بشكل كبير بعد أن قامت اللجنة بأعمالها، وقد أظهرت المقارنة التي أجريت أن عدد مذبوحات المطابخ وقصور الأفراح في المسالخ بلغ خلال أربعين يوماً اعتباراً من 5/6/1433ه نحو 526 رأساً، وذلك قبل أن تبدأ اللجنة في أعمالها.