نظم قسم التغذية في مستشفى الجبر للعيون والأنف والأذن والحنجرة في الأحساء، بالتعاون مع متدربات في جامعة الملك فيصل، أمس الأول، معرضاً صحياً توعوياً بعنوان «رحلتك نحو العافية»، وافتتح المعرض مدير المستشفى، الدكتور أحمد العبد رب النبي، بحضور المساعد الفني والمدير الطبي الدكتور فهمي الخرس، ورئيس قسم التغذية علي الجعفر، ومدير الجودة الدكتور رمزي السليمان، وعدد من المرضى والمراجعين. واحتوى المعرض على ركن للنظافة، ومن خلاله شرحت المتدربات للزائرين الطريقة الصحية لغسيل اليدين، والطريقة المثلى لغسيل لوح تقطيع الفواكه، وكيفية العناية بالأسنان، والمأكولات المفيدة، والمأكولات الضارة، فيما ضم ركن الماء فوائده الصحية والعلاجية، مع تجربة عملية لكيفية التخلص من الإمساك، وطريقة رجيم الماء. وفي ركن الفواكه قدمت المتدربات أسلوباً جذاباً لتقديم الفاكهة، لكل من يراها، خصوصاً الأطفال، الذين يمتنعون عن أكلها، وقدمت المتدربات في قسم الأطفال البدائل لجميع الأغذية الضارة وغير المفيدة، ببدائل مفيدة تحتوي على القليل من السكريات، والألوان المصنعة، والمواد الحافظة. وفي آخر ركن يجد الزائر تعريفاً بالأجهزة الحديثة لصناعة الأغذية، التي تستخدم للحد من كمية الزيوت المستهلكة في الطعام.