«20» متدرباً يشاركون في دورة تصنيع التمور

اختتمت أمس الأول دورة تصنيع التمور للرجال والتي أقيمت ضمن فعاليات مهرجان تمور عنيزة 34 بالتعاون مع مصنع تمور عنيزة.
وأوضح رئيس لجنة البرامج يوسف الوهيبي أن الدورة شارك فيها 20 متدرباً من مختلف المحافظات، حيث بدأت الدورة بالتعريف بالمهرجان والفعاليات المصاحبة ثم العمل التطبيقي في طريقة التصنيع داخل المصنع عن كيفية اختيار التمور وتنقيتها من الشوائب وطرق تعبئتها في أكياس الضغط لتستمر مراحل التصنيع حتى مرحلة التعبئة بالكراتين.
وقدم الوهيبي شكره لمصنع تمور عنيزة على مشاركته في تدريب الشباب وتوجيههم على الاستفادة من هذا المنتج فيما عبر المشاركون عن سرورهم بهذه الدورة وهذا المهرجان الذي أضاف شيئاً جديداً على معلوماتهم وخاصة في ما يتعلق بتصنيع التمور.
متدرب فى ركن الفرز
يوسف الوهيبي