تدرس جهات عديدة ذات شان بالأمن الغذائي مقترحات عديدة لمواجهة ارتفاع اسعار الغذاء , ومن الخيارات التي طرحت على بساط البحث بين المسؤولين في الفاو بغية مواجهة تأثير عدم ثبات أسعار الغذاء , فكرة إنشاء أرصدة استراتيجية للأمن الغذائي تخصص لأغراض إغاثات الطوارئ في حالات الأزمة، وتستهدف البلدان الفقيرة خصيصاً. وأكّدت فرنسا دعمها لاستصدار مدونة سلوك لتنظيم إدارة احتياطيات الطوارئ الغذائية الإنسانية، وقال غرازيانو دا سيلفا المدير العام للفاو اننا على وشك البدء لتنفيذ برنامج طوارئ إقليم الساحل ويعود بفائدة على 3.8 ملايين شخص في مجالات تربية الماشية وإنتاج الغذاء، وحماية الحيوانات المدجنة، والربط بين المساعدة التقنية وأنشطة مكافحة الجراد الصحراوي. ودخل نظام معلومات الأسواق الزراعية مرحلته التشغيلية في عام 2011، لتحسين شفافية المعلومات وتدفقها بالنسبة للسلع الزراعية في السوق الدولية، كما يسمح من خلال آليّته للتدخل السريع "RRF" باستجابات أفضل على صعيد السياسات إزاء تقلب الأسعار بحسب بيان صحفي للمنظمة وقد تولّت فرنسا رئاسة نظام معلومات الأسواق الزراعية منذ إنشائه، علماً بأن الولاياتالمتحدةالأمريكية ستتولى هذا الدور في نهاية الشهر الجاري ولمدة 12 شهراً. وقد غذّت المخاوف من حدوث أزمة غذائية حالة القلق الدولي حين اندفع مؤشر أسعار الغذاء لدى المنظمة "فاو" كدليل دولي لرصد وقياس أسعار السلع المتعامل بها عالمياً، ارتفاعاً بنسبة ستة بالمائة في يوليو/تموز. غير أن المؤشر لم يسجل أي تحرّك في الشهر التالي على أي حال.