تطل 10 مشاريع جديدة في معرض "شوكولاته وأكثر" الذي يقام في 16 من سبتمبر القادم في مدينة الخبر، بهدف الاطلاع على واقع المشاريع الصغيرة والمتوسطة، ومعرفة مدى مساهمتها في قطاع الأعمال في سوق يعد من أكبر الأسواق في منطقة الشرق الأوسط في مجال الحلويات والشوكلاته. وقالت المشرفة على المعرض لمياء العجاجي يصل حجم سوق الشوكلاتة في المملكة الى 500 مليون ريال سنوياً، والمعرض يسعى إلى تحقيق دعم المشاريع الصغيرة والمتوسطة من خلال دعم صندوق المئوية للمشاريع المتميزة، والتعرف على أساليب التسويق الحديثة، والخروج إلى سوق العمل برؤيا واضحة لفتح بوابة من العلاقات التجارية والتواصل والتبادل التجاري المحلي. وبينت أن هناك تفاهم بين الجهة المشرفة على المعرض وصندوق المئوية ليتم تزويدهم بالمشاريع ذات التميز التجاري والجودة العالية لمتابعتها وتوفير خدمات الإرشاد والاستفادة من لجنة عيادة الأعمال التي تعنى بالعديد من الأمور المتعلقة بتلك المشروعات وتقديم الدعم الفني"، مضيفة أنه سيتم من خلال المعرض الذي تشارك فيه نحو 60 سيدة ورائدة أعمال، التعرف على إمكانية حصول المستفيدات على دعم في حال مطابقة الشروط، خصوصا أن المشاركات في المعرض لمشاريع الحلويات والشوكولاتة تدربن على أيدي امهر صناع الحلويات، ويوجد تركيز على هذا المسار في العمل التجاري، لما يعانيه السوق السعودي من ندرة الأيدي العاملة المحلية، على الرغم انه من أكبر الأسواق في منطقة الشرق الأوسط، حيث يصل عدد المعامل الكبيرة المصنعة للشوكولاتة الى 20، بجانب عدد من المعامل الصغيرة التي تنتج كميات محدودة بمواصفات مرضية، ويقدر إجمالي الإنتاج المحلى من الشوكولاتة 26.350 طن سنويا، مقارنة بالطاقة القصوى وهي 37.500 طن، مما يعني وجود فجوة سوقية قدرها 19.118 طن. ولفتت العجاجي الى أن المعرض يدعم الجمعيات الخيرية والأسر المنتجة بتوفير ركن مجاني، حيث سيتم عرض منتجات بعض الأسر بهدف دعمها وتنشيط العمل الخيري.