«الغذاء والدواء» تحذر الحجاج من مخاطر أغذية الباعة المتجولين

دعت الهيئة العامة للغذاء والدواء ضيوف الرحمن إلى تجنب تناول الأطعمة من الباعة المتجولين في المشاعر المقدسة مستغلين الازدحام للتهرب من الجهات الرقابية التي لا تدخر جهدا لضمان سلامة غذاء الحجاج وتمنع الباعة الجائلين غير المرخص لهم من تداول الأغذية لعدم ضمان سلامتها بسبب تلوثها بالميكروبات والأتربة والحشرات ومواد التغليف الضارة والمواد المضافة المحظورة. قالت الهيئة العامة للغذاء والدواء: الباعة المتجولون يقومون عادة بتجهيز الوجبات الغذائية مسبقاً تحت ظروف غير صحية وحفظها في ظروف غير مناسبة في أغلب الأوقات، كما أن العاملين على إعداد الأطعمة غير مؤهلين مهنياً غالبا ولا يلتزمون بأي اشتراطات صحية، وهو ما يؤدي إلى تلوث تلك الوجبات إلى الحد الذي يجعل تناولها غير مأمون.