الجوزاء من النجوم التي يعرفها أصحاب الزراعة جيداً وخصوصاً أصحاب النخيل وظهور نجم الجوزاء مع الفجر يعني نضوج ثمار النخيل أي أنه يتحول من البلح الأخضر والملون إلى رطب. ويفرح سكان القرى والمزارعون بالرطب في وقت الصيف مع الماء البارد. يقول الشاعر: إذا طلعت الجوزاء مع الصبح علقوا مخارف في مهدبات الجرايد والمخارف جمع مخرف وهي سلال تصنع من سعف النخيل ولها حبل تعلق به في جريد النخل ويتم جني الرطب ووضعه فيه ومنظره وهو مملوء بالرطب جذاب وغالباً ما يتم إهداؤه إلى جيران صاحب النخل.