عزت دراسة علمية حديثة عدم إصابة الرجال اليابانيين بالنوبة القلبية كغيرهم من شعوب العالم إلى أكلهم الكثير من الأسماك. واختارت الباحثة الأميركية جويس نتلتون لدراستها التي نشرت في "رسالة طبية" تحت عنوان "دهون الحياة" لقربه من عنوان آخر عن "حقائق الحياة" من أجل التركيز على أهمية تناول الأسماك بسبب احتوائها على مادة أوميغا- 3المفيدة للقلب، والتي تساعد في السيطرة على التصلب العصيدي على الرغم من أن الرجال اليابانيين يدخنون أكثر من غيرهم ويعانون من الارتفاع في الكوليسترول وضغط الدم والسكري. وقالت نتلتون "أظهرت هذه الدراسة أن تناول الأسماك الغنية بأوميغا- 3على المدى البعيد يمنع الاصابة بمرض التصلب العصيدي"، مضيفة "إن نتائج هذه الدراسة تتوافق مع دراسات أخرى تؤكد على أن تناول أطباق الأسماك تقلل الإصابة بأمراض القلب بين الرجال اليابانيين". وأظهرت أبحاث أخيرة أن تناول النساء حبوب أوميغا- 3الحمضية أو "دي أتش أيه" 200غرام يومياً خلال فترة الحمل مفيد لهن ولأجنتهن.