أمير جازان: آفاق واسعة من التقدم والازدهار    خادم الحرمين: نعتز بما قدمه أبناء الوطن وما تحقق جعل المملكة نموذجاً عالمياً    أعربت عن تعازيها لإيران جراء انفجار الميناء.. السعودية ترحب بالإجراءات الإصلاحية الفلسطينية    رؤية السعودية 2030 في عامها التاسع.. إنجازات تفوق المستهدفات ومؤشرات توثق الريادة    أمير القصيم: خارطة طريق طموحة لرسم المستقبل    381 ألف وظيفة في قطاع التقنية.. 495 مليار دولار حجم الاقتصاد الرقمي السعودي    أمة من الروبوتات    الأردن.. مصير نواب "العمل الإسلامي" معلق بالقضاء بعد حظر الإخوان    تفاهمات أمريكية سورية ومساعٍ كردية لتعزيز الشراكة الوطنية    ينتظر الفائز من السد وكاواساكي.. النصر يقسو على يوكوهاما ويتأهل لنصف النهائي    القيادة تهنئ رئيسة تنزانيا بذكرى يوم الاتحاد    أمير الشرقية: إنجازات نوعية لمستقبل تنموي واعد    الآبار اليدوية القديمة في الحدود الشمالية.. شواهد على عبقرية الإنسان وصموده في مواجهة الطبيعة    ضبط أكثر من 19.3 ألف مخالف لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود    "المنافذ الجمركية" تسجل 1314 حالة ضبط خلال أسبوع    المملكة تفتح أبواب جناحها في معرض أبوظبي الدولي للكتاب 2025    برعاية سمو وزير الثقافة.. هيئة الموسيقى تنظم حفل روائع الأوركسترا السعودية في سيدني    دفع عجلة الإنجاز وتوسيع الجهود التحولية    فخر واعتزاز بالوطن والقيادة    برشلونة يكسب "كلاسيكو الأرض" ويتوج بكأس ملك إسبانيا    مدرب كاواساكي: قادرون على التأهل    قدامى الشباب ينتقدون نتائج توثيق البطولات    خطى ثابتة نحو مستقبل مُشرق    تقرير يُبرهن على عمق التحوّل    الجبير يترأس وفد المملكة في مراسم تشييع بابا الفاتيكان    إطلاق مبادرة "حماية ومعالجة الشواطئ" في جدة    ترامب يحض على عبور "مجاني" للسفن الأميركية في قناتي باناما والسويس    المملكة تقفز عالمياً من المرتبة 41 إلى 16 في المسؤولية الاجتماعية    اللواء عطية: المواطنة الواعية ركيزة الأمن الوطني    1500 متخصص من 30 دولة يبحثون تطورات طب طوارئ الأطفال    الأميرة عادلة بنت عبدالله: جائزة الشيخ محمد بن صالح بن سلطان عززت المنافسة بين المعاهد والبرامج    تدشين الحملة الوطنيه للمشي في محافظة محايل والمراكز التابعه    رئيس مركز الغايل المكلف يدشن "امش30"    101.5 مليار ريال حجم سوق التقنية    الحكومة اليمنية تحذر موظفي ميناء رأس عيسى من الانخراط في عمليات تفريغ وقود غير قانونية بضغط من الحوثيين    اكتشاف لأقدم نملة في التاريخ    قدراتنا البشرية في رؤية 2030    تصاعد التوترات التجارية يهدد النمو والاستقرار المالي    الذهب ينخفض 2 % مع انحسار التوترات التجارية.. والأسهم تنتعش    800 إصابة بالحصبة بأمريكا    فواتير الدفع مضرة صحيا    الذكور الأكثر إقبالا على بالونة المعدة    الأهلي يكسب بوريرام بثلاثية ويواجه الهلال في نصف نهائي النخبة الآسيوية    انتهاء محادثات أمريكية إيرانية في عُمان وسط تفاؤل حذر    حين يعجز البصر ولا تعجز البصيرة!    السعودية تعزي إيران في ضحايا انفجار ميناء بمدينة بندر عباس    القيادة تهنئ تنزانيا بذكرى يوم الاتحاد    32 مليون مكالمة ل 911    قوانين الفيزياء حين تنطق بالحكمة    مكافحة المخدرات معركة وطنية شاملة    التحول الرقمي في القضاء السعودي عدالة تواكب المستقبل    أمطار رعدية ورياح نشطة على عدة مناطق في المملكة    وزارة التعليم تستعرض منصاتها في معرض تونس الدولي للكتاب 2025    "عبيّة".. مركبة تحمل المجد والإسعاف في آنٍ واحد    الرئيس العام لهيئة الأمر بالمعروف يلتقي مديري عموم الفروع    إمام الحرم النبوي: حفظ الحقوق واجب شرعي والإفلاس الحقيقي هو التعدي على الخلق وظلمهم    إمام المسجد الحرام: الإيمان والعبادة أساسا عمارة الأرض والتقدم الحقيقي للأمم    الشيخ صلاح البدير يؤم المصلين في جامع السلطان محمد تكروفان الأعظم بالمالديف    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الفيتامينات المصنعة لم تصل إلى مستوى من التكامل يضمن استفادة الجسم منها
نشر في الرياض يوم 25 - 03 - 2008

ذكرت جريدة "الرياض" في صفحة الأحد الطبية في العدد 14503مقالاً عن علاقة تناول جرعات كبيرة من الفيتامينات المصنعة بالإصابة بالأمراض المستعصية حيث ذكر المقال أنه قد أجريت دراسة على 77ألف شخص تناولوا 400ملغم يومياً من فيتامين ه على شكل عقاقير فزادت لديهم إمكانية الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 28بالمائة. كما ذكرت "الرياض" في صفحة الثلاثاء الطبية في العدد 14505أن بعض الدراسات أشارت إلى تكاثر ونمو الخلايا السرطانية عند التدعيم بفيتامينات ج وَ ه. وشجع المقال على تناول الكثير من الخضراوات والفواكه للحصول على الفيتامينات من مصادرها الطبيعية.
ونذكر هنا المزيد من المعلومات حول الفيتامينات المصنعة خاصة فيتامين ج، وأولها أن سبب عدم استفادة الجسم من الفيتامينات المصنعة بل وثبوت ضررها عليه هو أن التغذية عملية تكاملية، اي أن الجسم يستفيد من العنصر الغذائي إذا أتى مصحوباً بمنظومة متكاملة من العناصر التي تساعد على تمثيله واستفادة الجسم منه. ولم تصل الفيتامينات المصنعة إلى هذا المستوى من التكامل. ولنأخذ فيتامين ج (c) على سبيل المثال فمعظم الموجود منه في الأسواق يحتوي على حمض الأسكوربيك ascorbic acid أو عنصر يسمى أسكوربيت ascorbate وحمض الأسكوربيك ليس هو فيتامين ج بل يمثل الغلاف الخارجي الواقي للفيتامين فقط مثلما يمثل قشر البرتقال الغلاف الواقي لثمرة البرتقال!
ومن المفيد معرفة أن فيتامين ج الموجود في الأطعمة الكاملة وغير المعالجة يأتي مع منظومة من العناصر الغذائية التي تعين الجسم على امتصاصه مثل الروتين rutin والفلافونيدات الحيّة bioflavonoids وعوامل كيه وجيه وبي factors k. j. p والتايروسينيز tyrosinase والاسكوربينوجين ascorbinogen وحمض الأسكوربيك.
وعندما يتناول الإنسان فقط حمض الاسكوربيك الموجود في الفيتامين المصنع يضطر الجسم إلى سحب جميع العناصر الأخرى التي ذكرناها أعلاه من مخزون الجسم ليستفيد من حمض الاسكوربيك. وإذا لم تتوفر العناصر المذكورة في الجسم يدور حمض الاسكوربيك ضمن الدورة الدموية قبل أن يُطرح من خلال البول. ويؤدي تناول كميات كبيرة من فيتامين ج المصنع إلى حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي كالاحساس بانتفاخ الأمعاء والمغص والاسهال.
ومن جميل صنع الخالق أنه لا يحدث أي نوع من التسمم أو الضرر للجسم إذا تناول الإنسان كميات كبيرة من فيتامين ج من أطعمة طبيعية كاملة.
وفيتامين ج المركب (الذي يشكل مع عناصر أخرى منظومة متكاملة) ضروري للجسم لأنه يساعد على تكوين الكولاجين الذي يعتبر عنصرا بنائيا مهما لتكوين العظام والعضلات والأوعية الدومية. ويعتبر فيتامين ج مضاد أكسدة فعّالا ينقي الدم ويحمي الخلايا من التلف مما يؤخر ظهور عوامل الشيخوخة. كما يمنع تلف الأحماض الدهنية والأمينية وتلف الجلوكوز. ويساعد على تصنيع هرمون النورباينفيرين الضروري لصحة الجهاز العصبي.
ومعروف أن الحمضيات مصدر ممتاز لفيتامين ج، ولكنه أيضاً موجود في أطعمة أخرى مثل:
- الفلفل الأحمر البارد ويحتوي نصف الكوب منه على 141ملغم.
- الفراولة ويحتوي الكوب منها على 82ملغم.
- البرتقال وتحتوي الحبة المتوسطة منه على 70ملغم.
- البروكلي المطبوخ ويحتوي نصف الكوب منه على 58ملغم.
- الليمون الهندي (جريب فروت) وتحتوي نصف الحبة المتوسطة منه على 44ملغم.
- شمام الكانتلوب وتحتوي ربع الحبة المتوسطة منه على 32ملغم.
- الملفوف المطبوخ وتحتوي نصف الحبة منه على 24ملغم.
- الطماطم وتحتوي الحبة المتوسطة منها على 23ملغم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.