نائب أمير مكة يدشّن معرض "في محبة خالد الفيصل" في جدة    أمطار رعدية على معظم مناطق المملكة    رابطةُ العالم الإسلامي تُدين الغارات الإسرائيلية على الأراضي السورية    جمعية «شريان» بجازان تعايد مرضى مستشفى الأمير بن ناصر    حظوظ «الأخضر» في التأهل تزداد    نيوكاسل.. التجربة المفرحة    قوميز في مؤتمر صحفي: جاهزون لمواجهة الفيحاء وهدفنا تحقيق الفوز    نهضة وازدهار    رؤية متكاملة لتنظيم سوق العقار    ماجد بن سعود الشعيفاني عريساً    العماد والغاية    بلدية رأس تنورة تختتم فعاليات عيد الفطر المبارك بحضور أكثر من 18 ألف زائر    إقبال كبير على الجناح السعودي في معرض بولونيا الدولي للكتاب    شكراً ملائكة الإنسانية    النوم أقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من معدل الإصابة بالسمنة    بريد القراء    المَلّة والعريكة.. تزينان موائد عيد الطائف    وسط إقبال كبير.. «الترفيه» تصنع المسرح    مي فاروق والجبرتي يتحفان الجمهور بأعمالهما الجديدة    حرب «المسيّرات» تكلفة رخيصة للمهاجمين وخسارة كبيرة للمدافعين    جزر فرسان.. طبيعة وفعاليات بحرية    ولي العهد والرئيس الإيراني يبحثان في اتصال هاتفي تطورات الأحداث في المنطقة    تشيلسي يفوز على توتنهام ويعود للمركز الرابع    مدرب الأهلي "يايسله" قبل مواجهة الاتحاد: لانخاف من أي منافس ولن أتحدث عن تفاصيل المباراة    فرع هيئة الصحفيين بحفر الباطن يقيم حفل معايدة للإعلاميين والإعلاميات بالفرع    «ستاندرد اند بورز» يخسر 2.4 تريليون دولار من قيمته السوقية    في افتتاح كأس آسيا بالطائف .. الأخضر تحت 17 عاماً يتغلب على الصين بثنائية    نائب أمير الرياض يعزي زبن بن عمير في وفاة والده    حرس الحدود بجازان يحبط تهريب (45) كجم "حشيش"    نجوم الفن العربي يتألقون في ليلة دايم السيف اليوم بجدة    استشهاد 29 فلسطينيًا في قصف إسرائيلي على مدرسة تؤوي نازحين بمدينة غزة    توزّيع أكثر من 24 مليون وجبة إفطار صائم خلال شهر رمضان بالحرمين    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    الدول الثماني الأعضاء في مجموعة أوبك بلس يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    القادسية يتغلّب على الرائد ويتأهل لنهائي كأس الملك    تشهي التخطئة    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    رياح مثيرة للأتربة على 5 مناطق    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الفيتامينات المصنعة لم تصل إلى مستوى من التكامل يضمن استفادة الجسم منها
نشر في الرياض يوم 25 - 03 - 2008

ذكرت جريدة "الرياض" في صفحة الأحد الطبية في العدد 14503مقالاً عن علاقة تناول جرعات كبيرة من الفيتامينات المصنعة بالإصابة بالأمراض المستعصية حيث ذكر المقال أنه قد أجريت دراسة على 77ألف شخص تناولوا 400ملغم يومياً من فيتامين ه على شكل عقاقير فزادت لديهم إمكانية الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 28بالمائة. كما ذكرت "الرياض" في صفحة الثلاثاء الطبية في العدد 14505أن بعض الدراسات أشارت إلى تكاثر ونمو الخلايا السرطانية عند التدعيم بفيتامينات ج وَ ه. وشجع المقال على تناول الكثير من الخضراوات والفواكه للحصول على الفيتامينات من مصادرها الطبيعية.
ونذكر هنا المزيد من المعلومات حول الفيتامينات المصنعة خاصة فيتامين ج، وأولها أن سبب عدم استفادة الجسم من الفيتامينات المصنعة بل وثبوت ضررها عليه هو أن التغذية عملية تكاملية، اي أن الجسم يستفيد من العنصر الغذائي إذا أتى مصحوباً بمنظومة متكاملة من العناصر التي تساعد على تمثيله واستفادة الجسم منه. ولم تصل الفيتامينات المصنعة إلى هذا المستوى من التكامل. ولنأخذ فيتامين ج (c) على سبيل المثال فمعظم الموجود منه في الأسواق يحتوي على حمض الأسكوربيك ascorbic acid أو عنصر يسمى أسكوربيت ascorbate وحمض الأسكوربيك ليس هو فيتامين ج بل يمثل الغلاف الخارجي الواقي للفيتامين فقط مثلما يمثل قشر البرتقال الغلاف الواقي لثمرة البرتقال!
ومن المفيد معرفة أن فيتامين ج الموجود في الأطعمة الكاملة وغير المعالجة يأتي مع منظومة من العناصر الغذائية التي تعين الجسم على امتصاصه مثل الروتين rutin والفلافونيدات الحيّة bioflavonoids وعوامل كيه وجيه وبي factors k. j. p والتايروسينيز tyrosinase والاسكوربينوجين ascorbinogen وحمض الأسكوربيك.
وعندما يتناول الإنسان فقط حمض الاسكوربيك الموجود في الفيتامين المصنع يضطر الجسم إلى سحب جميع العناصر الأخرى التي ذكرناها أعلاه من مخزون الجسم ليستفيد من حمض الاسكوربيك. وإذا لم تتوفر العناصر المذكورة في الجسم يدور حمض الاسكوربيك ضمن الدورة الدموية قبل أن يُطرح من خلال البول. ويؤدي تناول كميات كبيرة من فيتامين ج المصنع إلى حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي كالاحساس بانتفاخ الأمعاء والمغص والاسهال.
ومن جميل صنع الخالق أنه لا يحدث أي نوع من التسمم أو الضرر للجسم إذا تناول الإنسان كميات كبيرة من فيتامين ج من أطعمة طبيعية كاملة.
وفيتامين ج المركب (الذي يشكل مع عناصر أخرى منظومة متكاملة) ضروري للجسم لأنه يساعد على تكوين الكولاجين الذي يعتبر عنصرا بنائيا مهما لتكوين العظام والعضلات والأوعية الدومية. ويعتبر فيتامين ج مضاد أكسدة فعّالا ينقي الدم ويحمي الخلايا من التلف مما يؤخر ظهور عوامل الشيخوخة. كما يمنع تلف الأحماض الدهنية والأمينية وتلف الجلوكوز. ويساعد على تصنيع هرمون النورباينفيرين الضروري لصحة الجهاز العصبي.
ومعروف أن الحمضيات مصدر ممتاز لفيتامين ج، ولكنه أيضاً موجود في أطعمة أخرى مثل:
- الفلفل الأحمر البارد ويحتوي نصف الكوب منه على 141ملغم.
- الفراولة ويحتوي الكوب منها على 82ملغم.
- البرتقال وتحتوي الحبة المتوسطة منه على 70ملغم.
- البروكلي المطبوخ ويحتوي نصف الكوب منه على 58ملغم.
- الليمون الهندي (جريب فروت) وتحتوي نصف الحبة المتوسطة منه على 44ملغم.
- شمام الكانتلوب وتحتوي ربع الحبة المتوسطة منه على 32ملغم.
- الملفوف المطبوخ وتحتوي نصف الحبة منه على 24ملغم.
- الطماطم وتحتوي الحبة المتوسطة منها على 23ملغم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.