تختبر مطاعم في اوروبا والولايات المتحدة واليابان تكنولوجيا جديدة تسمح للزبائن باختيار الاطباق التي سيتناولونها على العشاء من على شاشة على المائدة التي يجلسون إليها بدلا من الاعتماد على نادل يعرض عليهم خيارات .. احيانا بضيق وتأفف او بشكل خاطئ لا يتفق مع ذوقهم. وإلى جانب خفض التكلفة تقول شركات تبيع تكنولوجيا "قوائم الاطعمة الالكترونية" انه اسلوب حديث يمكن ان يجتذب عملاء اصغر سنا ويرفع الايرادات نظرا لان الصور الفوتوغرافية المغرية لقطع اللحم الشهية والحلوى اللذيذة تدفع الزبائن لشرائها. كما يمكن مشاهدة التلفزيون اثناء تناول العشاء.. وممارسة العاب الكمبيوتر ايضا. والفكرة أحدث بدعة في تجارة تحركها شهية العملاء حيث يكون الابتكار مفيدا. وحتى الآن يبدو ان هذا الاسلوب المبتكر يساهم في رواج العمل.