المائدة الرمضانية في الإمارات بنكهات ومذاقات لذيذة

للشهر الفضيل في الإمارات العربية المتحدة نكهة مميزة في مراسم استقباله ووداعه وأكلاته المختلفة، فضلاً عن لياليه الروحية وما يرافقها من نشاط ديني مكثف على الصعيدين الرسمي والشعبي، ويبرز الإفطار الجماعي في مواقع مختلفة بالمدن مستقبلا ضيوفه بابتسامة عريضة وترحيب كبير كما ينتشر إفطار الصائم في الطرقات وجوار الإشارات الضوئية عملا خيريا يضاف إلى المساعدات الإنسانية التي ترسلها دولة الإمارات إلى الدول المتضررة والمحتاجة دعماً ومساعدة للمحتاجين في مختلف أنحاء العالم، وللأطباق الرمضانية الأصيلة تميزها بنكهات ومذاقات لذيذة ومن بينها المجبوس والثريد والبرياني والساقو واللقيمات، بالإضافة إلى الهريس الذي يعد الأكلة الأكثر شعبيةً لدى الإماراتيين، وتأتي زيارة الأهل والأقارب بعد صلاة التراويح من أبرز ما يشتهر به الإماراتيون في رمضان، إضافة إلى التسوق وشراء مستلزمات الأسرة واحتياجات عيد الفطر، حيث تتنافس المحال التجارية منظمة مهرجانات للتسوق وحملات تشجيعية رمضانية، وتستضيف الإمارات خلال هذا الشهر علماء دين ومقرئين من الدول الإسلامية وتنظم مسابقة دولية للقرآن الكريم يشارك فيها العشرات من حفظة القرآن الكريم، وأكد أحمد الزاهد عضو اللجنة المنظمة لجائزة دبي الدولية للقران الكريم رئيس وحدة الإعلام ل»الرياض»، أن جائزة دبي انطلقت هذا العام خلال الفترة من 2 إلى 14 رمضان 1440 ه، بمشاركة أكثر من 90 دولة وجالية في العالم.
باحة مسجد الشيخ زايد الكبير تعج بالمصلين
أحمد الزاهد